Trasplante precoz tomates

 Me da la sensación que los tomates en el semillero no están creciendo. Tienen sol directo y riegos cuando lo necesitan, así que pienso que el problema es el sustrato. El sustrato es especifico para semilleros, al principio germinaron muy bien  pero lleva algunas semanas que casi no crecen y eso que la temperatura este año está siendo mucho mas alta que otros años. 

Por ello aunque los plantones son muy pequeños he decidido trasplantar los primeros 10 a su lugar definitivo. Ahora que ya no hay peligro de heladas y aunque las temperaturas nocturnas son bajas las diurnas están siendo cercanas a los 20ºC con un sol que calienta la tierra cada día.

Lo único que las raíces son todavía muy finas y habrá que regar para que la tierra no se seque en exceso y las plantitas de tomatera se sequen.

Estos primeros días son críticos para ver si las tomateras se acoplan a su nuevo lugar y sobreviven al ataque de insectos y caracoles a los que les encantan los brotes tiernos.

Ya han nacido los primeros tomates del 2022

Hoy hace muy buen día par estar en la huerta, el termómetro marca 17ºC a la sombra al mediodía y eso significa calor para el primer día del año.

Es momento de sacar el semillero al exterior durante algunas horas. Es el momento en el que las tomateras empiecen a recibir luz solar directa. Poco tiempo ya que la radiación y el fuerte calor podría secar unos brotes todavía muy tiernos. Pero un calor y una luz tan fuerte que hace que los brotes cojan fuerzan y engorden dejando de estirarse como hilos buscando el sol. Los brotes se giran y se inclinan buscando la luz, buscando el calor del sol cuando están en interior, buscan la luz que entra por la ventana y tienden a estirarse y crecer muy finos lo que se conoce como ahilados. Sacándolos un ratito al sol en días como hoy se consigue que absorban esa energía que necesitan para engordar y cojan fuerzas para ir acoplándose a lo que será su nuevo lugar de vida. Todavía le quedan más de 2 meses para poder trasplantarlos a su lugar en la huerta. Pero estos primeros tomates germinados serán los que formen parte de la primera barraca de tomates del 2022.

La huerta a principios de diciembre

A primera hora de la mañana hace frio, son las 8 y el termómetro marca 7ºC, pero el sol hará que a mediodía la temperatura llegue a los 20ºC. En este mes las horas de oscuridad superan las horas de luz y eso hace que el crecimiento de las hortalizas sea muy lento, las acelgas germinadas crecen en una semana lo que en verano crecerían en un día. Pero el huerto en invierno es así y deja tiempo para otras cosas como la poda de los arboles o la limpieza de los contenedores, también para reparar vallas y sobre todo para recoger hojas, muchas hojas.

Algunos cultivos de verano rechazan acabar su ciclo y aguantan como pueden estas temperaturas no apropiadas para ellos, en estos momentos pimientos y sobre todo tomateras sobreviven a sus últimos días.

Ello nos proporciona los tomates casi verdes pero con un sabor buenísimo  que supone un tomate recién cogido.

Estos días hace mucho viento y eso supone algunos problemas para plantas más altas como son las habas que pueden troncharse,  Los arboles caducos que todavía conservan hojas estos días acabaran perdiéndolas todas y pasando a un periodo de reposo.

Ahora es el momento de preparar la tierra ya seca de las últimas lluvias y que comienza a llenarse de ortigas. En próximos días será el momento de plantar los ajos.

hora hay que disfrutar de los trabajos hoy que no hace viento y el sol calienta.

Tomates en noviembre

Ya es noviembre,  hoy hace sol después de 2 días nublado y con un poco de lluvia. Las temperaturas durante el día superan los 20ºC y eso hace que las ultimas tomateras sigan teniendo flores y los tomates sigan creciendo.

La maduración es lenta, muy lenta en comparación con los mese de julio y agosto. Pero mientras las temperaturas no bajen por debajo de 12ºC los tomates seguirán floreciendo y creciendo.

Esta barraca de tomates tardíos nos permiten poder disfrutar de tomates recolectados en el día. Aunque su aspecto es peor que en verano su sabor sigue siendo muy bueno.

El riego ya no es necesario cada día, con tan solo 2 veces a la semana es suficiente y las matas ya no llegaran a la parte alta de las cañas.

La temperatura baja cada día y las horas de luz comienzan a reducirse a las mas cortas del año, por lo que cada dia que pasa las tomateras sobreviven a una época que no les corresponde. 

Sigo con el proyecto de poner un invernadero que permita tener tomateras todo el año.

araña roja; el final de las tomateras.

 Ha estas alturas del verano, con lluvias por la tarde, sol y calor por las mañanas y notándose ya que anochece mas pronto, de no haber cuidado mucho las matas de tomates tenemos un problema.

A la araña roja le encantan los días muy secos y el calor, lo que hizo justamente a principios de agosto con vientos de poniente que parecía que el viento quemase. Se alcanzaron temperaturas por encima de los 40ºC, lo que fue perfecto para que la araña roja decidiese invadir los tomates y de paso las judías y las berenjenas.

Su reproducción es muy alta y se extienden rápidamente de una planta a otra por lo tanto a estas alturas (3 semanas después) ya tenemos todas las matas infectadas por araña roja chupando de hojas y brotes tiernos, se nota mucho ya que las hojas se vuelven amarillas y luego marrones para terminar secándose.

Por si las tomateras no tenían suficiente con la araña roja, las lluvias de los últimos días y el calor también han traído el hongo del oídio, se reconoce por que las hojas tienen una especie de polvo blanco o manchas blancas. 

El oídio se combate muy bien con el azufre espolvoreado sobre las hojas, cosa que también sirve para la araña roja. Pero si espolvoreas azufre y llueve no sirve para nada, si espolvoreas azufre y las temperaturas son muy elevadas( como a principio de agosto) el azufre espolvoreado pasa a estado gaseoso afectando a las plantas de tomate y puede terminar matándolas. También están los plazos de seguridad en la recolección de los tomates de 4 o 5 días desde la aplicación del azufre hasta la recolección, así como la indicación de no utilizar estos tomates para conserva.

Por ello llegado ha este punto y valorando el estado de la barraca de tomates es mejor pensar que esa matas ya han llegado al final de su ciclo y arrancar todas las matas muertas secas o afectadas.. La mayoría

de las matas y no tienen flores ni tomates y están medio secas.

Ahora tomara el relevo la barraca de tomateras tardías, las que se plantaron para cosecharlas en otoño y las cuales ya empiezan a sacar flores.

Tomates, pudentas y arañas tigre.

Uno de los insectos que son perjudiciales para los tomates son las pudentas o chinches verdes. Se posan encima de los tomates verdes y los perforan absorbiendo. En esa zona el tomate no madurara y se quedará duro, teniendo que desechar esa parte.

Por eso estos en esta época hay que controlar que los chinches no se conviertan en plaga y estropeen los tomates. Las pudentas son insectos grandes que son fáciles de localizar, cuando los pisas desprenden un fuerte olor desagradable,  A veces dejo entrar a las gallinas al bancal de los tomates para que hagan una batida ya que les encantan los chinches ( bueno a las gallinas les gustan todos los insectos) aunque no mucho tiempo ya que también les encantan los tomates maduros.

Un aliado en esta labor es la araña tigre, es una araña que solo la he encontrado entre las matas de tomates, en ningún otro cultivo, ni en pimientos, ni en berenjenas ni en ningún otro cultivo de verano. Una pudenta es un insecto grande para una araña tigre, pero su red muy tejida inmovilizará a la pudenta que no tendrá manera de escapar.

De utilizar algún tipo de insecticida mataríamos a las pudentas pero también a las arañas tigre, a las mariquitas e incluso a las avispas que vienen a comer los pulgones de las berenjenas

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Plantar tomates para tardíos.

 El bancal ha estado descansando desde que se recolectaron las patatas (finales de mayo), ha salido algunas hierbas pero la falta de lluvia y la ausencia total de agua han hecho que tan solo algunas hierbas resistentes crezcan en estas condiciones.

Se hace necesario labrar la tierra para voltear las hierbas que quedaran enterradas y se descompondrán en ella, para tener una tierra más esponjosa donde las raíces crecerán mejor y el agua se filtrará sin encharcarse. Para ello saco la mula mecanicá, las gallinas ya se han subido a su palo a dormir pero al oir el ruido de la motoazada vienen corriendo al bancal, saben que al voltear la tierra muchas orugas, lombrices y otros insectos quedan al descubierto y son un buen manjar. Siguen la tierra buscando pero ya es tarde y pronto van regresando al gallinero para dormir, algunas se quedan mas tarde apurando antes de anochecer, tienen menos sueño o están

menos cansadas o prefieren buscar lombrices que irse a dormir.

El un trozo de este bancal voy a poner 8 matas de tomates. Son tomates tardíos que permanecerán en el huerto hasta las primeras heladas esperemos que por diciembre y mientras tanto nos daránT tomates en otoño.

Si este otoño las temperaturas son suaves disfrutaremos de tomates recién cogidos se la planta a diario y aunque su maduración es más lenta vale la pena aprovecharse y poder disfrutar del sabor de los tomates criados fuera de invernadero.

Plena producción tomates

JULIO, 30ºC ☀
 Es en estos momentos cuando las barracas de tomates se encuentran en plena producción, se pueden recolectar tomates todos los días y en las plantas se pueden ver flores, tomates verdes y tomates ya maduros. La recolección de los tomates se realiza cuando el tomate ha pasado de verde a rojo y cuando su textura pasa de un fruto duro a una fruto blando, pasando de acido a dulce.

Su recolección es escalonada, con maduración completa en planta de manera natural. En estos días el engorde y la maduración de los tomates es muy rápida. Las temperaturas son muy altas y las horas de sol y luz son las más largas de todo el año. También es necesario realizar riegos a diario incrementando la duración de la cantidad de agua por goteo que recibirá cada planta. Regando a ultima hora de la tarde cuando la evaporación del agua en la tierra será menor.

Retirar las hierbas de las base de las plantas y eliminar algunas hojas secas serán otras de las tareas que se realizan a diario. Seguir atando las matas que no paran de crecer a los tutores y eliminar algunos brotes excesivos será otro de las labores que requieren las tomateras estos días.

Cuando el sol ya no molesta es buena hora para recolectar los tomates más maduros, de ahí a la cocina.

El primer tomate del 2021

Hace días que hay prisa por cogerlo, a partir de ahora será continuo y las próximas semanas ya serán muchos más de los que podemos consumir a diario. Pero el primero siempre da mucha ilusión recolectarlo, no es de la primera planta que se plantó, ni siquiera es la que más sol recibe, ni la que más se riega. Este tomate es el primero que ha conseguido el nivel de maduración correcto ganando al resto de sus compañeros.

Hace mas de 6 meses que se recolectó el último tomate y ya teníamos muchas ganas de volver a disfrutar de los tomates recién cogidos con ese sabor especial que tiene recién cortados.

Se plantaron principios de abril y las plantas están igualadas en tamaño y producción a las que se plantaron 2 semanas antes. El calor le sienta muy bien a las tomateras y soportan perfectamente esta temperaturas que comienzan a ser muy altas.

Ahora hay faena casi todos los dias de atar las plantas a los tutores, de eliminar hierbas y de regar.

Tutorar los tomates.

 Empieza mayo, con abril parece que termina un mes donde han habido muchos días nublados y con lluvias y con temperaturas suaves, Hoy ya se han registrado temperaturas cercanas a los 20ºC y eso se nota en que al tierra comienza a secarse, las hierbas empiezan a germinar y los cultivos de verano crecen con fuerza.

Uno de esos cultivos es el tomate. Las plantas que arraigaron rápidamente y comenzaron a desarrollarse en la tierra nueva y gracias a las lluvias todavía no ha sido necesario regarlas.

La tierra ya esta seca y se hace necesario escardar o cavar la capa superior para eliminar las hierbas que han salido, también servirá para crear una capa de tierra suelta que hace el efecto de acolchado manteniendo más tiempo la humedad.

Las tomateras ya han superado los 20cm de altura y dentro de muy poco sera necesario atarlas a sus tutores para  que se crezcan manteniéndose verticalmente. Los tutores que utilizo son cañas clavadas en la tierra a modo de barraca con cañas cruzadas horizontalmente donde se ataran las tomateras.

Otra de las labores a realizar es quitar los brotes laterales que crecen de las axilas de las hojas de los tomates y hacen que las tomateras saquen muchos brotes laterales creciendo menos y produciendo menos tomates.  Ahora que son pequeños hay que cortarlos y dejar un tallo central con algunos secundarios que crecerán y sacaran flores, tomando la tomatera una mayor fuerza al quitarle muchos brotes secundarios.

De seguir las temperaturas así, en próximos días habrá que poner el riego por goteo para realizar riegos puntuales y que no les falte humedad al suelo.

Tomates del Perelló

 El tomate del Perelló es considerado uno de los mejores tomates del mundo. El Perelló es un pueblo valenciano costero pegado a la playa, sus tomates  en realidad pertenecen a la variedad valenciano o rosado. Los he comprado muchas veces, los he visto cultivar y he visitado sus huertos. Pero el secreto de su sabor no está en la variedad, ni en las semillas. Lo que los hace únicos proviene de su manera de cultivo, del sustrato que es una tierra muy arenosa casi de playa ,el clima costero  y el agua salina.

Por ello cuando hace unos días me regalaron unos plantones de tomates "del Perello" no pude recordar cuando los vi por primera vez, dentro de un invernadero sembrado sobre arena y sujetos con cuerdas desde la parte alta del invernadero. Tomates muy grandes desde la base hasta la parte alta de las matas de tomates. Su sabor espectacular.

Por ello me hace ilusión sembrar por primera vez unas matas de tomates del Perelló y ver como funcionarán con la tierra de mi huerto con este clima y con esta agua tan calcárea.

De momento arraigado bien a su nuevo lugar y de las 30 matas que me han dado todas han superado los primeros días en su nuevo lugar.

  

Plantación de los primeros tomates

 El inicio de los tomates comenzó en diciembre. Esta vez es semillero se hizo en un almacigo dentro de casa, el calor del interior consiguió que las semillas germinaran rápidas y las tomateras fuesen creciendo poco a poco mientras en el exterior el frio y las heladas de un invierno duro seguían su curso.

Ya hace algunas semanas que durante el día las tomateras se sacaban al exterior para que recibiesen luz directa y sol. Hace algunos días que las tomateras se dejaban durante la noche para que se fuesen aclimatando a las temperaturas, sobretodo al cambio entre la temperatura nocturna y la de las horas centrales del día.

Hoy ha llegado el momento de colocar las tomateras en su lugar definitivo, lo primero preparar la tierra. Una tierra que ha estado descansando durante casi un año. Lo primero voltear la tierra para dejarla más suelta y esponjosa, también para eliminar las hierbas como las ortigas. 

Con el semillero propio se consigue tener plantas de tomateras de las semillas elegidas, con un coste mínimo( solo el precio de las semillas). 

La plantas de tomates ya estan en su lugar, una vez plantadas hay que regarlas para que sus frágiles raíces arraiguen a la nueva tierra. En los próximos días se podrá comprobar que las plantas se han adaptado a su nuevo lugar, también  que ninguna oruga tipo barreneta  se coman
sus tallos y matan las tomateras.

Las últimas tomateras.

Todavía se encuentra la barraca de tomates, ya hace unas semanas que las flores no llegan a cuajar y que los tomates no crecen. A las tomateras les gusta el calor y las temperaturas muy altas. En estos momentos las temperaturas diurnas son suaves por lo que las tomateras aguantan bien pero por la noche las temperaturas bajan mucho y las horas sin luz son casi las mismas que con luz, cosa que afecta mucho a los cultivos de verano que requieren muchas horas de luz para su desarrollo.

Las plantas de tomateras permanecerán vivas hasta que lleguen las primeras heladas y las temperaturas bajen a 0ºC, cosa que no soportan las tomateras.

Entonces quitaré las matas de tomates que iran al compostador, guardaré las cañas utilizadas como tutor y prepararé la tierra para el próximo cultivo.

Cada día me convence más la idea de tener un invernadero, con ello conseguiría que las temperaturas nocturnas fueran más suaves acumulando calor durante el día y soportando las largas noches de invierno.

Así las  matas de tomates como estas seguirían produciendo tomates en invierno.

Recogiendo tomates.

Este mes la barraca de tomates esta en plena producción, las plantas se encuentran en su crecimiento más alto y sus flores cuajando tomates por todos lados. El calor hace que la maduración sea rápida y eso consigue poder recolectar tomates todos los dias.
La barraca este año ha sido un exito y

Hay muchos tomates  y eso nos permite poder hacer conserva para poder guardar en botes el tomate y disfrutar de ellos los meses donde no tengamos tomates frescos.

Las Tomateras a finales de junio.

Desde que se trasplantaron las tomateras a su lugar definitivo estas no han dejado de crecer, sacar brotes nuevos y comenzar a sacar flores. 

La mayoría de esas flores se convierten en tomates que poco a poco van creciendo  y con las altas temperaturas maduran cambiando de color verde a rojo estando listos para su recolección. De no recogerlos ellos solos caerán al suelo. 

A las tomateras les encantan el sol y las altas temperaturas, soportan perfectamente la exposición a pleno sol y aguantan sin problemas temperaturas superiores a 40ºC como las que tendremos el próximo mes.

Se hace necesario realizar riegos para que las tomateras puedan crecer y sacar brotes nuevos, esto lo realizo con el goteo que consigue aportar el agua necesaria en la base de cada planta de tomates, el programador permite fijar la hora y la cantidad de agua aportada, que en estos momentos es de una vez al dia cuando atardece y las temperaturas son más bajas evitando la evaporación muy rápida de las horas centrales.