sábado, 18 de noviembre de 2017

Exito en el compostaje



Para que el compostaje tenga éxito se tienen que cumplir 3 cosas,
1-Tener material vegetal lo más pequeña posible y  cuando se introducen  troncos de plantas más gruesos hay que mezclarlos con materiales más finos como restos de césped o hierba cortada de manera que la mezcla  permita que el proceso comience en la hierba fina y luego lo haga en los restos vegetales más gruesos. Una buena mezcla conseguirá que el proceso sea rápido y de manera continua.
2- Al compostador no le puede faltar la humedad, por lo que hay que regarlo a menudo, no encharcarlo, pero que mantenga la humedad. Si no se riega el proceso se para hasta que la pila de compost tenga la humedad necesaria para seguir el proceso, por lo que se alargará el proceso.
3- Hay que voltear cada cierto tiempo los restos para mezclar para conseguir que entre oxigeno y el proceso sea más rápido. Si no se voltea lo que es centro de la pila de compost se composta pero los laterales y la parte de arriba se queda igual. Sin oxigeno le cuesta mucho realizar el proceso ya que con los riegos se  apelmaza.
Hay muchos tutoriales, incluso aplicaciones para el móvil con las características y las mezclas que debemos hacer para que  los restos que coloquemos en el compost  funcionen con respecto a su composición.
En un clima tan seco y caluroso como el mío se hace necesario regar la pila de compost cada semana para que los restos vegetales dispongan de humedad necesaria.
plásticos que no compostan
Algo que tengo que empezar a realizar y todavía no hago es controlar la temperatura de la pila de compost.  De esta manera comprobaré que la temperatura aumenta conforme se va realizando el proceso hasta alcanzar más de 60ºC acabando con los patógenos que puedan tener los restos vegetales que voy tirando en el compostador.
Con ello quiero conseguir rebajar el tiempo de compostaje y realizarlo en 60dias. De esta manera conseguiré compostar y reutilizar todos los restos vegetales que se generan en la huerta. Y lo mejor de todo podré reutilizar ese compost para mejorar y aumentar las propiedades  de la tierra.
Yo empezé a interesarme en 2009,entonces no lo tenia muy claro, ahora se que es la mejor por no decer la única forma de utilizar los residuos vegetales. /2009/09/el-compostador.html




martes, 14 de noviembre de 2017

Secar las guindillas

La mata de guindillas se plantó en primavera, le encanta el sol, y soporta perfectamente los periodos de sequía. No ha parado de crecer, florecer y sacar guindillas durante todo el verano, ahora está completamente llena, incluso todavía conserva las últimas flores. Pero las guindillas ya no van a crecer más y aunque muchas de ellas ya están secas todavía quedan muchas que no se han secado.
Para conservarlas todo el año hay que guardarlas secas, y que si las guardamos recién cogidas es muy fácil que se estropeen, salgan hongos y se pudran.
Por ello yo cojo la mato y la cuelgo boca abajo en un sitio cubierto para evitar el rocío del amanecer pero donde reciba sol durante el día y  viento.
Estos días hace bastante viento y los días son muy soleados por lo que en pocos días se secaran.
A mí me gusta hacer pimentón y para ello tiene que estar bien secas, hay que abrirlas y quitarle la semilla. Luego las trituro con un molinillo de café.
Guardaré semillas para el próximo cultivo.





domingo, 12 de noviembre de 2017

Plantar cebollino (cebollas)



Es época de plantar cebollas. Por aquí es fácil encontrar cebollitas para repicar en casi cualquier vivero, tienda agrícola o comercio del sector. Desde siempre se le ha llamado plantar cebollino. Se vende en garbas normalmente de 100 o 150 cebollitas. De esta manera se consigue ahorrar el trabajo previo de realizar un semillero a finales de agosto donde no es fácil conseguir que 200 semillas de cebolla germinen y crezcan. Hay que mantener la humedad en la tierra y evitar que las hierbas no invadan las cebollitas. Por un coste aproximado 1,20€  puedes comprar unas cebollitas listas para el repicado.
Lo  primero  preparar el terreno volteando la tierra y  nivelando el terreno, con ello dejaremos la tierra mullida y suelta, libre de hierbas. Luego hay que ir repicando una a una cada cebollita manteniendo unos 15cm de distancia entre ellas (si se van a ir recolectando para cebollitas tiernas) si se van a dejar hasta el final habrá que dejar más distancia, pensando en el tamaño que tendrán en el momento de su recolección.
Una vez repicado hay que realizar un riego copioso para que la tierra se compacte, no queden bolsas de aire y las raíces arraiguen bien.
Es un cultivo donde el grueso de la faena ha sido hoy, a partir de ahora tan solo habrá que preocuparse sobre el riego si no llueve e intentar que las hierbas no invadan a las cebollas.




Saber cuando actuar, fitosanitarios.



Los últimos meses cada vez que paso por delante del ciruelo Claudia no puedo dejar de sentir cabreo.
En primavera vi como empezaba a atacarle el pulgón pero pensé que no hay que actuar a los primeros síntomas, que hay que esperar hasta que se convierta en algo  perjudicial para la salud del árbol.
La semana siguiente no le realicé ningún muestreo y a los 15 días  todos los brotes nuevos estaban  cubiertos de pulgón. Pero no me dio tiempo a realizar ningún tratamiento.
A la siguiente semana  a parte de los brotes, muchas de las hojas se  encontraban llenas de pulgón  y los brotes nuevos  habían desaparecido.
Entonces le realicé un tratamiento con agua jabonosa. El pulgón muere por afixia, afecta solo a las partes rociadas y no es perjudicial ni para el árbol ni para el resto de insectos.
A partir de entonces el ciruelo no ha tenido ningún ataque de pulgón pero tampoco a fructificado ni se ha recuperado. Sigue con sus puntas como quemadas, muchas de sus hojas arrugadas  y no ha crecido nada.
Ahora comienza a perder sus hojas, dentro de poco invernará y descansará. Para despertar en primavera  y sacar brotes nuevo.
Todo para parar y pensar en que la prevención, el muestreo y el actuar en el momento justo es fundamental para tratar el árbol del ataque de cualquier plaga.
Quedó claro hace muchos años que los tratamientos  por si acaso, o tratar con pesticidas porque es marzo y es época de pulgón  ya no tienen ningún sentido. Se acabaron para siempre  los insecticidas ( que buenos eran) que mataban a los insectos del árbol, los del suelo y hasta los que se posaban en el árbol al día siguiente. Se acabó pensar que  ningún insecto puede posarse en el árbol.
Pero hay que observar y preocuparse para tratar en el momento en el que el pulgón comienza a ganar la batalla al árbol, en el momento que sus depredadores son muy pocos  y que la población de pulgón  ya no se conformará con un solo árbol.




jueves, 9 de noviembre de 2017

Asociar tomates y judias


La asociación judías tomates ha funcionado a la perfección/2017/09/judias-para-otono//. Aproveché las faltas de los tomates que no llegaron a arraigar para colocar semilla de judías de enrame de la variedad rochet.Con ello he conseguido aprovechar el riego de los tomates para las judías y ahorrar en agua y en espacio. Durante el ciclo han tenido un ataque de araña roja y al principio antes de que sacasen flor se espolvorearon con azufre- cobre aprovechando la aplicación a los tomates. Es una judía de crecimiento vigoroso y rápido con vainas planas verdes con manchas rojizas de excelente sabor y muy tierna que aguanta muy bien después de recolectarla.
De color rojizo que desaparece al cocinarla es ideal para su consumo en grano o cortadas en trozos en todo tipo de arroces especialmente la paella.
Han bajado bastante las temperaturas pero las matas siguieran floreciendo  y creciendo hasta que lleguen las primeras heladas, entonces las matas se secaran y ya solo nos quedaran las que hemos guardadas congeladas.
Ahora tenemos más producción que durante los meses de verano, demostrando que con la siembra escalonada se consigue tener judías desde mayo hasta noviembre. Aunque las temperaturas este otoño son muy suaves,a partir de ahora que las temperaturas mínimas ya bajan de los 10ºC dejaran de sacar flores.