Cogiendo limones para desayunar.

El limonero se encuentra lleno de limones, esta tarde he estado cogiendo algunos  ya que a partir de mañana quiero combinar su zumo junto con el de las naranjas para desayunar.


 Es un extraordinario depurativo sanguíneo, y sus efectos pueden sentirse apenas minutos después de haberlo ingerido.
 Es un antibiótico natural.
Favorece la eliminación del ácido úrico, responsable de la formación de artritis, mucosidades, reumas, etc.
 Evita y combate la vejez porque tiene propiedades regenerativas, rejuvenece la sangre y los tejidos.
Previene problemas y debilidades cardiacas y circulatorias.
 Es ideal para la salud de dientes, combate las caries, desinflama encías.
Al depurar el organismo, alivia los dolores de cabeza  así como los dolores y problemas del estómago, intestinos, músculos, piernas, etc.
Combate las enfermedades venéreas como gonorrea, sida, sífilis, etc.
Combate enfermedades virales y bacterianas como salmonela, parásitos, sarampión, etc.
 Limpia y regenera intestinos, es ideal para combatir casos de diaria  cólicos, estreñimiento, peritonitis, gases  mal aliento, etc.
  Ayuda a normalizar el sistema glandular, por eso se recomienda ampliamente como buen amigo en casos de obesidad.
  Mantiene sano el sistema nervioso ayudando a combatir insomnio, cansancio, etc.

Muy bueno para prevenir la descalcificación de huesos.

ajos después de un mes

Ya ha pasado un mes desde que se sembraron. Durante este primer mes han ido germinando  y ya están todos fuera de la tierra creciendo.
Van creciendo sin importarles las bajas temperaturas que tenemos este mes. La humedad que permanece en la tierra hace que no sea necesario realizar ningún riego de momento.
Están creciendo muy bien y de manera uniforme. Se nota que la exposición a pleno sol es la correcta.

Las primeras semillas tomate.

Me gustaría que si el tiempo  acompaña y   las temperaturas  de inicio de primavera son altas poder  conseguir una barraca de tomates temprana.
Se trataría de escalonar la recolección de tomates, recolectando tomates en junio. Una segunda barraca sembrada más tarde daría tomates en julio y agosto.,
Este año intento mejorar  el procedimiento al semillero de interior. Siembro las semillas en contenedores biodegradables por lo que no será necesario desenterrarlos. Utilizo compost comprado especial para semillero.
Corrijo un defecto habitual de otros año con la densidad, colocando tan solo dos semillas en cada recipiente.
Las coloco en el interior de la casa donde la temperatura es constante y cercana a los 21ºC
Cambio la regadera por un difusor de agua para que el riego sea mas suave.
Ahora tan solo queda esperar unos 10 días para comenzar a ver germinar los tomates.

Leccion aprendida ; Densidad del semillero

Dentro de muy poco hay que comenzar con los semillero, he leído un articulo que resume a la perfección los errores que he tenido en de los últimos años y la solución perfecta para solucionarlo.
Un dicho muy popular entre los agricultores es el que afirma que: “Quien siembra espeso, recoge escaso”,  Muchas veces tratamos de llenar nuestro semillero “por si acaso falla alguna” y ese “por si acaso” acaba dando como resultado un montón de plantitas apretujadas.
Aparte de que eso nos da un trabajo extra para eliminar el 50, el 60 o incluso el 80% de las plantas (como las semillas suelen ser baratas, tendemos a ser generosos), lo que produce es una debilidad clara de todas ellas.  Hay que recordar que estamos en el momento más delicado de la planta y, precisamente en ese momento, lo que hacemos en ponerle las cosas difíciles.  Tendrá que pelear para encontrar un trocito de tierra libre y abrirse paso a codazos hasta la superficie. Resultado: una enorme cantidad de energía desperdiciada.  Esa energía es la que la planta necesita para desarrollarse no para “sobrevivir”.
Por si eso fuera poco, se suelen eliminar las plantas que se amontonan unas junto a otras, tirando de ellas y, al hacerlo, movemos las raíces de las que se quedan, lo que no ayuda precisamente a que se desarrollen y enraícen como deberían. Si en alguna ocasión tenemos que eliminar alguna planta sobrante, lo mejor es cortar a ras de tierra con unas tijeras de punta fina.
Hay un sistema muy sencillo para evitar la “superpoblación” en nuestros semilleros. Como es lógico, el sistema es más útil cuanto más pequeña sea la semilla, ya que las semillas de cierto tamaño (tomate, calabacín, etc.) son muy fáciles de sembrar en sitios muy concretos.
Colocamos un poco de papel de cocina o higiénico sobre una superficie plana. A continuación colocamos sobre él las semillas, dándoles la separación adecuada (un marco de 3 cms. de separación entre cada una es una medida muy útil para casi cualquier semilla). Pulverizamos una nube muy fina de agua sobre el papel, de manera que las semillas quedan sujetas a él. Finalmente,
apoyamos el papel CON LAS SEMILLAS HACIA ABAJO sobre el sustrato de siembra y lo cubrimos con una fina capa del mismo sustrato. Siempre y cuando mantengamos húmeda la capa superficial, la semilla se las arreglará sin problemas para atravesar el papel y salir a la superficie.  De una tacada, hemos evitado dos problemas: no tendremos “superpoblación” y además el riego siempre golpeará sobre el papel y no empujara a las semillas hacia abajo.
http://rediles.com/agroecologia/

Esta semana le toca al olivo

Para conseguir un olivo sano y en consecuencia unas olivas de calidad es necesario realizar la poda.
El olivo fructifica sobre ramificaciones de un año, aquellas ramas que ha fructificado un año lo volverán a hacer en años sucesivos pero en mucha menor cantidad. Con la poda eliminamos ramas secas y laterales, mejorando la iluminación interior y favoreciendo el crecimiento de ramas nuevas.
Hay que conseguir que el árbol tenga una forma uniforme y equilibrada. Elimino las ramas más altas imposibles de alcanzar, las que se entrecruzan y las que impiden que entre la luz dentro del árbol.
También hay que eliminar los chupones que salen de la base del tronco para dejar un tronco limpio, estos brotes que nacen prácticamente desde la raíz restan fuerza y nutrientes al árbol.
El olivo soporta podas drásticas y su recuperación es muy rápida. Le sienta bien la poda y eso se nota en la producción y en un olivo mejor.

Por fin las conseguí !

Durante muchos años plantamos la misma clase de tomate. Guardábamos las semillas y realizábamos el semillero cada año.
La denominación que siempre tuvieron estos tomates fue "tomate Ruso"  aunque no se  el motivo.
Cuando mi padre murió dejamos de realizar semilleros y en pocos años la semilla se perdió. Decidí que lo más practico y cómodo era comprar plantones. Pero ello tiene el inconveniente que la mayoría de veces no sabes que variedad estas cultivando.
Llevo algunos años intentando recuperar la variedad. Después de ver catálogos y tiendas on-line creo haberla recuperado.
 Tomate Andine Cornue (de los Andes)

Variedad en forma de pimiento, muy apreciada por su excelente sabor
Siembra: Febrero - Mayo en semillero
Trasplante: 15 cm
Cosecha: a partir de 4/5 meses

Es una variedad poco común por ello no se encuentra en todas partes.
El próximo mes  realizaré los semilleros y creo que  por fin voy a recuperar una variedad que ha funcionado perfectamente durante muchos años en el clima y hábitat de mi huerto.


bancal donde irán los tomates

Residuos vegetales de la huerta

En un huerto se generan un montón de restos vegetales. Entre las hierbas que tienes que quitar continuamente, los restos de cultivo después de cada cosecha y ahora en el invierno las hojas, cada semana se termina por acopiar bastantes restos.
Hasta hace unos años estos restos se amontonaban y una vez secos se quemaban, las cenizas se reutilizada de nuevo para el huerto. Pero desde hace unos años que existe una normativa municipal que prohíbe la quema.
Fue entonces cuando decidí que la mejor solución para seguir aprovechando estos residuos era el compostador.

compostador para hojas

Todavía sigue siendo una asignatura pendiente, pero espero  que en un futuro todo residuo vegetal de la huerta vuelva a ella en forma de compost.

Comienza la poda seca.

Cuando plantas un árbol normalmente permanecerá mucho tiempo en la parcela. Es importante saber lo que crecerá y  las características que necesita para buscarle el mejor sitio.
Al plantar el árbol adquieres el compromiso de cuidarlo. Entre los cuidados principales está el riego, el abonado, el control de las plagas.
Pero si dejamos que el árbol crezca el solo en pocos años nos encontraremos con un árbol con muchas ramas, entrecruzados y mal posicionadas. Un árbol con una copa cerrada donde el sol no entra y donde las plagas y enfermedades son habituales.
Por ello  la gran mayoría de  arboles necesitan de una poda anual. Sobretodo los arboles de hoja caduca al  llega el invierno y  cuando se encuentran en reposo hay que hacer la poda. Se la denomina la poda seca.
La poda es una técnica, no es fácil y requiere de un aprendizaje, pero siguiendo unas reglas básicas consigues tener unos arboles en buenas condiciones.
Yo he empezado esta semana y durante el mes de enero y febrero podaré todos los arboles de mi huerto.

Ajos germinando

Después de 10 días desde su siembra los ajos comienzan a germinar. El tallo comienza a asomar rompiendo la tierra y buscando la luz.
Hace mucho que no llueve, se plantaron aprovechando la humedad de la tierra pero el anticiclón que nos acompaña toda la navidad hace que los días de sol resequen mucho la tierra.
Por ello he decidido regar para aportar humedad a la tierra y mejorar la germinación de los ajos que todavía no han salidos.
El sistema de caballón  hace que el agua  llegue a los ajos sin encharcarlos ya que el agua corre por la parte baja. También se consigue que el lugar alto donde están sembrados los ajos permanezca mullido y suelto mejorando el desarrollo de los bulbos.

Sol y frio de enero

El año ha comenzado con sol, con temperaturas durante el día que rondan los 15ºC perfectas para estar en la huerta, no hace viento y el sol aporta ese calor tan agradable que hace que apetezca estar haciendo cosas al exterior.

berenjenas afectadas heladas

A partir de las 17:30 las gallinas se van al gallinero, eso indica que pronto oscurecerá y que las temperaturas bajan en picado. Estos últimos días durante la noche y al amanecer ha helado. Se puede ver la escarcha a primera hora de la mañana.
Las primeras consecuencias son que los cultivos que todavía permanecían del verano no soportan estás temperaturas. Pimientos, berenjenas y garrofón comienzan a secarse sus hojas.
A  los cultivos de invierno no les afecta el frio ni las temperaturas bajo cero. Habas y cebollas siguen su evolución como si nada, otros como lechugas y espinacas continúan aunque de manera más lenta.

cebollas

Por la mañana al levantarse lo mejor es coger unas naranjas, exprimirlas para desayunar junto a un café calentito. Las naranjas nos aportarán las vitaminas  necesarias para que la gripe no nos afecte este invierno.