repaso a la huerta 2010

El año ya se acaba y  voy a realizar un repaso a lo que ha sido  el 2010 en la huerta de Tatay.
Pienso que ha sido un año con bastante actividad desde el comienzo del año hasta el final.
ENERO:
Como todos los años enero es un mes en el cual la principal actividad son las podas de los arboles.
Fue el mes en el cual planté los ajos, unos ajos con semillas compradas para cambiar la variedad. Por primera vez planté dos clases; ajos blancos y ajos morados.
Plante un ciruelo claudio que ha cogido bien y va creciendo.
FEBRERO:
Este mes continué con las podas
Construí  un compostador nuevo para recoger las hojas de los arboles,  no se ha llegado a llenar lo que demuestra que es lo suficientemente grande  para asumir todas las hojas de los arboles, pero  no funciona tan rápido  en la formación de compost como yo pensaba.
Planté un Kiwi por primera vez y creció muy bien ( espero que soporte las heladas del invierno)
Plante patatas después de muchos  de años sin plantar.
MARZO:
Fin de la poda.
Volvieron las gallinas  y el gallinero se lleno de vida de nuevo.
Se plantó las judías verdes (bachoqueta)
Comenzó la recolección de las habas y las alcachofas ( después de muchos años)
ABRIL:
Se plantaron los pimientos y una mata de  guindillas.
Se plantaron las sandias
Las gallinas comenzaron a poner huevos.
Los pepinos plantados no se aclimataron y se murieron.
Se quitaron las habas y se preparó el campo para los tomates.
MAYO: 
Comenzó la recolección de las alcachofas.
la gata crió gatitos de los cuales solo sobrevivió uno.
Planté los tomates.
Empezaron a enfermar las patatas.
El exceso de abono acabó con la hierbabuena ( al final del año se recuperó)
Se construyó una valla para sujetar las margaritas.
Las judías comienzan a sacar flor.
JUNIO:
Los tomates ya tienen flor.
Comienza la recolección de las judías y zanahorias ( la tabla no funcionó bien, por culpa de la hierba)
Se recolectan las patatas.
El prunero enferma y se muere.
Recolección de los ajos.
JULIO:
La platanera rebrota después de helarse en invierno.
Empieza la recolección de los tomates.
Se planta la sustitución de la palmera : el árbol de la vida.
Comienza la recolección de los pimientos y las primeras sandias.
Las alcachofas se espigan.
Las judías empiezan a enfermar y secarse.
Se hace conserva de tomates.
AGOSTO:
Recolección de guindillas
Plantación de perejil.
Plantación de tagetes.
Las alcachofas rebrotan de nuevo.
Preparación del campo para las habas
Las uvas comienzan a enfermar.
SEPTIEMBRE:
Fin de las judias.
Fin de los tomates.
Plantación de las habas.
OCTUBRE:
Recolección de almendras
recolección de kakis.
Realizo pimentón por primera vez.
Comienza la recolección de las primeras naranjas y mandarinas.
NOVIEMBRE:
Se realiza aporcado de las habas.
Poda de las parras.
Se planta cebollino después de muchos años sin plantar.
Trasplanto un ficus que las ultimas heladas  tienden a acabar con el.
comienzo tratamiento para evitar que el pulgón estropee las habas.
Llega un pollo al gallinero el cual todavía no quieren las gallinas.
DICIEMBRE:
Se plantan los ajos.
Se plantan lechugas, la tabla de verduras no consigo que salga.
Fin de los pimientos ,se congelan.

menudo frío !

hielo a las 13h

Esta semana esta siendo la más fria de todo el año, con temperaturas mínimas de hasta -7ºC se está helando casi todo. Parece que lo único aguanta estas temperaturas sin problemas son las habas, que aunque están en flor parece que de momento no les afecta.

plataneras heladas.

La peor parte se la ha llevado la platanera, que otro año más se ha helado por completo, ahora tan solo espero que en primavera rebrote de nuevo como hizo el año pasado. Tenia pensado taparlas con un plástico pero la falta de tiempo  y sobre todo la falta de previsión han hecho que llegue tarde.
De momento al no haber alcachofas no se han helado y las lechugas soportan bien las bajas temperaturas.
Todas aquellas plantas que quedaban del verano como son los Don pedros se han muerto.

la gallina jefa

Os presento a la gallina jefa, de las 3 que hay en el gallinero es la que manda. Dice donde hay que ir al salir del gallinero, donde hay que picotear, cuando hay que volver a dormir y cualquier decisión que se tome.
Pero lo peor de todo es que todavía no ha dejado que el pollo se integre con ellas. Le siguen pegando cada vez que se acerca y lo tienen marginado. Me ha tocado separarlo  con una tela metálica para que lo dejen en paz durante 2 semanas. Esta semana que parece que ya no le persiguen cuando lo ven he quitado la separación para que permanezcan juntos .
De momento esta noche tan fría se han subido todos a dormir al palo mas alto, eso si el pollo a un metro de distancia de las gallinas.

fin de los pimientos

Helados y con pimientos

 Pimientos italianos, después de 9 meses.
Las heladas de hace 2 semanas con temperaturas de hasta -5ºC acabaron con  los pimientos. La cosecha a sido muy buena y  no han parado de producir pimientos.
Se plantaron a principios de abril ,desde el principio se colocaron tutores lo que sirvió  para que los días de mucho viento soportasen  sin doblarse ni romperse, es algo que quiero hacer sistemáticamente a partir de la plantación.
Un fallo ha sido no aporcar 
El riego por goteo una vez al día 30 min a funcionado a la perfección demostrando que el riego diario o cada 2 días ha conseguido un mayor crecimiento y mucha más producción que un riego copioso 2 veces por semana como otros años. 
De todas maneras al principio hay que dejar espaciar los riegos para forzar a que las raíces  profundice en la tierra.

principios diciembre, primeras heladas

Los tratamientos con cobre han conseguido que las hojas y el aspecto general sean muy buenos. Desde luego se ha demostrado que la asociación con la albahaca ha resultado muy beneficiosa no apreciado ningún ataque de mosca blanca ni pulgón.
Otro fallo ha sido no realizar una poda ni desojado de la parte baja.
En julio fue el auge de la máxima producción no parando ya de coger todas las semanas.
Ahora ya queda esperar hasta el próximo año para volver a plantar de nuevo.

germinación de ajos

dos semanas después de la plantación

Esta semana después de 14 días desde su plantación ya empiezan a asomar casi todos los ajos.
La tierra se encuentra muy húmeda por las lluvias caídas de los últimos días. El pluviómetro marca casi 10lts 
Espero que tanta lluvia no termine siendo perjudicial y pudra los bulbos.

fin Cipres de Verano

El único falso ciprés que este año tenia en el huerto se ha secado  a consecuencia de las bajas temperaturas. Su ciclo anual ya ha pasado y ha permanecido en su sitio desde marzo hasta ahora.
Ya ha perdido su color rojo y se ha convertido en marrón. Ahora es el momento ideal  para coger algunas de sus ramas y clavarlas en el sitio donde se quiere que germinen el año que viene ya que esta planta aguanta muy mal el trasplante.
Todos los años salen de forma espontanea alrededor de donde estuvieron el año anterior, pero este año voy a intentar colocar las semillas en el lugar definitivo donde quiero que salgan.

flor de haba

77 días desde su plantación

Esta semana ya empiezan a verse las primeras flores de haba. 
La flor es el órgano más débil de la planta y cualquier deficiencia que ésta sufra la va a manifestar cayéndose. Los factores causantes pueden ser: cambios bruscos de temperatura, crecimiento vegetativo excesivo, bajada de la humedad relativa, estrés hídrico en el momento de la floración, exceso de temperatura, exceso de fertilización nitrogenada o tratamientos fitosanitarios que, sin llegar a ser fitotóxicos, dañen la flor.
A partir de ahora las habas son muy sensibles a la falta de agua, si no se riegan se producirá la caída de  las flores.        
                                                                Las lluvias de los últimos días no hacen necesario el riego.

Lechugas

Esta semana al ir a comprar la comida de las gallinas vi que vendían lechugas entre otras muchas cosas.
No pude aguantar la tentación y compré 10 matas por 70ctm
CULTIVO:
Recolección entre 45 y 90 días desde el transplante.
Soporta hasta temperaturas de -6ªC
Requiere de una zona de sol o semisombra.
Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC por la noche. La lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche.

Soporta muy mal la sequía., aunque la superficie del suelo es conveniente que esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello.

fin guindilla

duración en la tierra 8 meses

Las heladas de hace 2 semanas acabaron con mi mata de guindillas.
La verdad es que con una sola mata ha sido suficiente para cubrir las necesidades de consumo y ha sobrado para hacer pimentón por primera vez.
La planté en la tierra el 11 de abril proveniente de un vivero donde la compré junto  con los pimientos.
Se plantaron junto con las sandias.
Comenzó florecer a mediados de mayo y ya no paró de sacar flores y guindillas hasta las heladas del día 4 (-5ºC). 
Se ha regado por goteo aprovechando la linea de las sandias, lo que significa un riego de una vez por semana y semanas de dos veces.

raíz de guindilla

No ha crecido mucho tal vez hubiese sido necesario un mayor riego y mas abono. La falta de un tutor ha hecho que se incline y no crezca recta. Se encontraba muy cerca del ciprés de verano lo que le restaba sol por las mañanas sobretodo los últimos meses.
Una vez arrancada la mata la cuelgo boca a bajo en el leñero para que terminen de secarse todas las guindillas y poderlas utilizar durante el año hasta la próxima cosecha.

estiercol de caballo

Este puente he aprovechado para visitar a mi primo Vicent, el vive en una casa en el campo y  su casa se parece mucho a un arca de Noe, tiene gallinas, patos, ocas, conejos, caballos... Todos estos animales los tiene sin ningún animo de lucro y prácticamente no matan a ningún animal.
He aprovechado para coger estiércol de caballo y dejarlo en la huerta para las cosechas de primavera.
ESTIÉRCOL:
Se trata de un abono compuesto de naturaleza organo-mineral, con un bajo contenido en elementos minerales. Su nitrógeno se encuentra casi exclusivamente en forma orgánica y el fósforo y el potasio al 50 por 100 en forma orgánica y mineral (Labrador, 1994), pero su composición varía entre límites muy amplios, dependiendo de la especie animal, la naturaleza de la cama, la alimentación recibida, la elaboración y manejo del montón, etc. Como termino medio, un estiércol con un 20 - 25 % de materia seca contiene 4 kg.t^-1 de nitrógeno, 2,5 kg.t^-1 de anhídrido fosfórico y 5,5 kg.t^-1 de óxido de potasio. En lo que se refiere a otros elementos, contiene por tonelada métrica 0,5 kg de azufre, 2 kg de magnesio, 5 kg de calcio, 30 - 50 g de manganeso, 4 g de boro y 2 g de cobre. El estiércol de caballo es más rico que el de oveja, el de cerdo y el de vaca. 

haba 70 días

La bajada de temperaturas ha ralentizado el crecimiento de las habas, pero algo que me sigue preocupando es el abarquillamiento de las hojas en algunos  brotes. No he visto ningún pulgón negro y en las trampas cromáticas tampoco hay excesivos insectos pegados, pero muchos de los brotes mas 
jóvenes se encuentras afectados.
Le realizo un tratamiento con insecticida para minadores y pulgones.

temperatura al anochecer 8ºC

Las lluvias de estos días hacen innecesario el riego.
He descubierto que las mordeduras de las hojas están producidas por caracoles o babosas ya que se aprecian los rastros en la tierra.
La diferencia con las del año pasado es que estas son mas pequeñas, el año pasado ha estas alturas ya tenían flor.

plantación de ajos

Hoy he plantado los ajos. El lugar elegido no ha sido cultivado en los últimos años y aunque ya veremos si les afecta demasiado la sombra del níspero es la única manera de dejar tierra libra para una futura plantación de patatas.
Después de labrar la tierra  y sin realizar ningún aporte de abonos. Este campo recibió el año pasado abono de caballo.
La semilla utilizada son los ajos sobrantes del año pasado, ajos comprados provenientes de las pedroñeras y la variedad a seguir son los morados ya que han resultado con mucho mas sabor y  al contrario de lo que dicen con mucha mejor conservación.

En este campo comenzaba a llenarse de ortigas, lo que indica que esa tierra es fértil . La ortiga funciona como un excelente fertilizante natural para el suelo. Convierte el sustrato en tierra negra y grumosa, casi como mantillo y aumenta la actividad microbiana.
La ortiga resulta beneficiosa en el control de plagas y es rica en minelares y microelementos tales como el hierro, además posee estimuladores del crecimiento y es repelente de cualquier tipo de pulgón y grillo cebollero.

Volviendo a los ajos por segundo año consecutivo realizo la plantación sobre caballones con el peligro de que los gatos los deshagan y los ajos no salgan bien. Lo realizo colocando un hilo  a modo de guía y compactando con la azada la tierra para que no se deshagan.
También hay que tener en cuenta que las gallinas ya no podrán salir por este trozo de huerta.
Después de elegir los ajos mas grandes hago un pequeño surco en la tierra  coloco ceniza y  encima de ella pongo el ajo  y lo tapo con tierra. Lo de la ceniza es el primer año que lo pongo en práctica pero
he leído en algunos blog como el huerto 2.0 que hacen desde siempre con muy buenos  resultado. 

Una vez plantados realizo un riego por embalsada con agua proveniente de la balsa. 

preparación para los ajos 2010

OCUPACIÓN DEL TERRENO DE 120 días a 190 

campo no labrado desde el verano

Mi abuelo siempre decía que sembrar ajos en enero pierde ajos el ajero y a continuación  siempre nos decía que el mejor mes es diciembre y así hemos intentado hacerlo desde siempre
Este año he  decidido plantar los ajos en el campo de  la izquierda, el lugar  elegido  ha sido el final  del campo donde hace años que no se  planta nada.
Lo último plantado en este campo han sido los tomates, aunque no ocupando todo el lugar donde van a ir los ajos.
LO BUENO:
No recuerdo que en este lugar se hayan plantado ajos en los últimos 10 años. 
No se  deben plantarse ajos detrás de ajos, cebollas o cualquier especie perteneciente a la familia Liliaceae. Tampoco es recomendable cultivar ajos después de  guisantes, judías, habas o espinacas.
Las habas están lo suficientemente lejos para que no conviene asociar estos dos cultivos. 
Se abono con estiércol de caballo hace un año.
La luna nueva es buena para el cultivo.
LO MALO:
La cercanía de arboles: manzano, níspero y naranjo que pueden dar sombra a un cultivo que necesita sol directo. 
No asocia bien con las leguminosas lo que me impedirá plantar las judías en este campo.


Quiero  aprovechar este puente para plantar los ajos.