domingo, 27 de enero de 2019

La huerta a finales de enero.

habas
Ha sido una semana con mucho viento, los días han sido soleados con temperaturas por encima de los 15ºC al mediodía. Esta semana no ha habido temperaturas por debajo de 0ºC y no hay síntomas de daños en la huerta, aunque ahora son visible las plantas heladas o muertas de las heladas de la semana pasada.
acelgas
En la huerta los cultivos de invierno continúan creciendo, las coles, coliflores y repollos empiezan a crecer más rápidamente. Se recolectan habas suficientes para poder almorzar, se recogen alcachofas para cenar junto con acelgas que crecen poquito a poco pero son muy sabrosas. Las lechugas trasplantadas están esperando algo más de calor para crecer, lo hacen muy poco a poco aunque algunas de sus hojas ya han sido comidas por los pájaros.
Las patatas todavía no germinan y el viento ha resecado tanto la tierra que se hace necesario regar de nuevo.
Los ajos siguen creciendo aunque las gallinas no dejan de escarbar en los caballones y las fresas se han arraigado perfectamente al trasplante.
Lo mejor es ver como los tomates han germinado y debajo de su cristal crecen esperando el momento de su trasplante definitivo.

coles


tomates

domingo, 20 de enero de 2019

Semillero de tomates 2019

SEMILLAS DE TOMATE
 Llegó el momento de ir pensando en la primavera. En estos días hace frio y en esta zona lo peor llega en febrero. Llevamos casi un mes donde no llueve y los días despejados suelen traer temperaturas bajo cero a primera hora de las mañanas, sobretodo cuando comienza a amanecer. Durante la noche la tierra irradia el calor que ha ido absorbiendo Cuando el Sol finalmente se eleva sobre el horizonte y extiende los primeros rayos tenues, la energía solar se hace presente de forma muy suave y continua y, finalmente, hay algo de radiación solar entrante. Sin embargo, durante varios minutos, la escasa cantidad de radiación solar entrante y la inclinación baja de los rayos no es lo suficientemente grande como para contrarrestar la cantidad de energía infrarroja que aún se emite desde la superficie del suelo. Por ello esa primera hora de comienzo de dia de este mes es la hora con temperaturas más bajas.
El cristal protege de la evaporación y del frio
Pero llegará marzo y las temperaturas aumentarán cada dia, desaparecerá el peligro de heladas y las horas de luz habrán aumentado lo suficiente  para poder sembrar y plantar los primeros cultivos más precoces.
Para ello hay que ir haciendo el semillero, tapado con un plástico o cristal para conseguir efecto invernadero o con alvéolos dentro de casa donde hay una temperatura que no baja de 15ºC.
la temperatura al mediodía es muy agradable
Son  tomates y pimientos, los que puse en una maceta tapada con un cristal en el exterior hace 2 semanas ya han salido, están en un lugar que recibe sol todo el día, calienta la tierra y en su interior nunca se llega a los 0º. Ya empiezan a germinar.
En el interior de la casa tengo más tomates y pimientos, hace una semana y todavía no han germinado.
Es el inicio de unos cultivos que llenarán el huerto en verano.
Este año comienzo con unas semillas de tomate compradas, son de la variedad andine cornue¨ un tipo de tomate que tuve hace muchos años y me dio muy buenos resultados.
Ahora toca mantener el sustrato húmedo para que las semillas puedan germinar, pero sin encharca el sustrato ya que las semillas se pudrirán. En esta primera fase de germinación no es necesario que reciban sol, lo importante es la temperatura y la humedad de la tierra. Una vez germinados será necesario que reciban luz suficiente para que crezcan.
Cuando las temperaturas en la huerta sean las propicias llegará el momento de trasplantarlas a su lugar definitivo.
Ahora es el momento de ver como germinan asomando a través de la tierra.

domingo, 13 de enero de 2019

Plantando fresones.

La semana pasada planté fresones, en una semana con ola de frío y con temperaturas que han llegado hasta los -3ºC en las primeras horas del día.
Pero los fresones soportan bien las bajas temperaturas y aguantan hasta los -12ºC
Cuando pase por el vivieron y vi que vendían presiones enraizados en macetas no pude resistirme a comprar.
Los últimos años he plantado varias veces pero siempre han fracasado.
Uno de los motivos es que al llegar el verano las hierbas invadan el terreno y dejen a los fresones cubiertos impidiendo su desarrollo. Los fresones necesitan un riego regular y abundante lo que ayuda a que la tierra se llene de hierbas.
Otro motivo del fracaso de las fresas es plantarlas fuera del vallado, a las gallinas les gustan, tanto las fresas como las hojas, terminando con las plantas.
A las fresas y fresones les gusta el sol, pero por esta zona los veranos son muy calurosos y la tierra a pleno sol se calienta en exceso secándose mucho.
Otros de los problemas que he tenido las veces anteriores ha sido la clorosis férrica:Amarilleamiento de las hojas  a causa del bloqueo del hierro por parte del calcio en el suelo, se soluciona con aportes frecuentes de quelato de hierro.
Así que este año he buscado un sitio para intentar paliar los errores de estos años anteriores.
El situ es encima del acolchado que cubre el bancal de las alcachofas, es un acolchado de plástico alrededor de las alcachofas que no ocupan mucho sitio ni dan sombra en invierno, en verano las alcachofas  se secan y las fresas dispondrán de más sol, ahora el ciruelo no tiene hojas y permite que el sol acceda al acolchado calentando el plástico y la tierra, en verano en las horas centrales el ciruelo protegerá los fresones.
llevan una semana y han arraigado perfectamente en su nuevo lugar.




domingo, 6 de enero de 2019

Siembra de patatas 2019

Ha comenzado el año, hace frio y a primera hora las temperaturas rozan los 0ºC, pero los días soleados hacen que sea muy agradable trabajar en la huerta. Ha empezado el año y el huerto no para, por ello hay que seguir sembrado, en este mes las patatas.
Es el primer cultivo del año, se trata de patatas de siembra, son patatas especificas para sembrar, con especificaciones y normativas que se ajustan a este tipo de patata,En general son patatas que se han cultivado es terrenos libres de nematodos y libres de patógenos.
Por ello hay que comprar patatas para sembrar,  bien patata blanca o patata roja, hay multitud de variedades, de clases, de diferentes tamaños, de diferentes sabores, de diferentes climas....
Depende de gustos o de tradiciones. A mi me gusta las rojas, suelo plantar francesa. Aunque esta vez he comprado una variedad local en una cooperativa  que las vendía a granel.
El terreno lo preparé en el mes de diciembre, pase la motoazada y voltee la tierra, con ello conseguí eliminar la gran cantidad de ortigas que habían llenado el bancal y airear la tierra dejándola suelta.
Hoy he realizado los caballones, con ello consigo poder sembrar las patatas en la parte alta de estos. Así cuando se riega el agua se canaliza a través de ello, el agua llega a la parte alta por absorción de la tierra y nunca permanece encharcada. Es muy beneficioso en caso de muchas lluvias.
Otro beneficio es que las patatas se desarrollan en las raíces engordando debajo de la tierra, el caballo hace que la tierra no este compactada y la patata tiene mucha más facilidad para engordar.
La patata de siembra hay que cortarla en trozos, dejando en cada trozo una yema de donde germinará una planta de patatas
Por último una vez sembradas hay que regar para que la tierra tenga la humedad necesaria y las patatas germinen.
Habrá que esperar unas 2 semanas para ver como asoman a través de la tierra.