Platanos listos.

Las temperaturas por la noche son muy bajas, al amanecer el rocío llega a los 2ºC, luego el sol de las horas centrales del día hacen que las temperaturas lleguen a los 20ºC.
La platanera sigue con sus plátanos colgados, sus hojas denotan que las temperaturas son demasiado bajas para ella. Los plátanos ya no maduran más, están listos para comer pero algo verdes. Es el momento de recolectarlos y dejarlos en un lugar seco y resguardado de las bajas temperaturas.
Una vez recolectada la piña de plátanos hay que cortar la platanera por la base, la platanera que más grande que queda cogerá el relevo y la próxima primavera sacara la flor para volver a producir una piña de plátanos.
Los primeros años de la platanera al llegar el invierno la platanera moría y en primavera rebrotaba de nuevo, pero con los años se ha ido aclimatando al frio y ya soporta los inviernos a no ser que las temperaturas bajen muchos grados por debajo de los 0ºC
Hoy corto la piña de plátanos y los guardo para ir poco a poco consumiéndolos.

Estos dias de postre platanos.

La platanera sacó la flor en enero, cuando las temperaturas eran moderadamente suave para ese mes, cuando sus hojas estaban rotas por el viento y estropeadas por el frio. Pero así son a veces las cosas y la platanera decidió sacar la flor y comenzar el proceso de los plátanos. Llevaba desde el verano que fue el momento en el que germinó y estaba dispuesta a soportar las heladas de febrero.
Y así lo hizo, aguanto un final de invierno duro, ralentizó el proceso y esperó a que el tiempo le acompañase.
Este mes de agosto donde las temperaturas son excesivamente altas la platanera se encuentra a gusto, a sacado hijuelos nuevos que crecen y que sustituirán a unas platanera rotas, casi sin hojas y con la energía justa para ir madurando los plátanos.
El calor esta haciendo que los plátanos maduren y poco a poco vamos disfrutan de de ellos. Hay varias docenas y estos días se convierten en un postre para disfrutar recién recolectado.

Flor de plantano

La platanera es de clima tropical, por eso en mi huerto durante el invierno sufre mucho, aguanta como puede esperando que pasen los días fríos y esperando que las heladas no sean intensas. Las condiciones ideales exigen un clima cálido con temperaturas  medias de 26ºC, humedad en el aire y lluvias constantes. Por debajo de 2ºC muere.

Las raíces de la platanera son muy superficiales  por ello necesita de riegos constantes  aunque hay que  tener cuidado de que el terreno no permanezca encharcado o constantemente húmedo.

Pero como la mayoría de seres vivos acaban acostumbrándose o aclimatándose a su entorno, la platanera se ha acostumbrando a el lugar donde la planté.

Si el  invierno es muy duro, termina muriendo, pero al llegar la primavera rebrota de nuevo saliendo hijuelos  que se harán plataneras.

Los frutos salen a los 9 meses de salir la platanera, irán creciendo poco a poco y madurando. Se recolectaran cuando se pongan amarillos. Una vez recolectados la platanera se cortará por su base ya que esta platanera no volverá a fructificar.

Es entonces cuando otro vástago nuevo formará una nueva platanera que fructificará y sacará plántanos nuevos.

Este  mes con temperaturas  anormalmente suaves la platanera ha fructificado y comienza a sacar su flor con los plátanos.

La platanera que no sabe que llega el invierno.

Estamos en las puertas del invierno, pero la sensación no lo parece.
Seguimos disfrutando de unas temperaturas suaves, demasiadas para un mes de diciembre. Prueba de ello es la platanera, hace un mes volvió a sacar flor. La primera vez, lo normal es que saque su flor en mayo y que los plátanos estén maduros en septiembre.
Esta vez la platanera está confundida y piensa que las temperaturas son la de un mes de marzo.
Lo peor es que la platanera no soporta las heladas y con las temperaturas bajo cero se hiela.
Pronto bajaran las temperaturas tanto que no dejarán tiempo para madurar los plátanos.