miércoles, 8 de abril de 2020

Trigo para las gallinas

En esta época que abandonamos el frio, la huerta se encuentra vacía de hierbas y vegetales para que las gallinas coman. La zona de las verduras como lechugas, acelgas están vetadas a las gallinas y se encuentran en la zona vallada ya que de otra manera en pocos días las gallinas acabarían con ellas.
En estos días las gallinas recorren cada rincón buscando comida, lo que mas le gusta es la hierba del césped, luego buscan y los últimos días han empezado a picar las hojas de las patatas, algo que no les gusta.
Por ello hoy he decidido sembrar trigo, es algo que le gusta mucho a las gallinas en todas sus fases, desde que germina, mientras crece y cuando saca las espigas.
La última vez que lo sembré fue en octubre de 2017 y funcionó muy bien con recolección de espigas en julio.
Ahora miraré a ver como funciona sembrada en esta época.


domingo, 5 de abril de 2020

Compostar los residuos del huerto

La mejor manera de gestionar los residuos vegetales que se generan en la huerta ( también me he dado cuenta de que se generan muchos restos plásticos, algo que tengo que reducir al mínimo) es el compostador.
El  compostaje es algo que comencé hace 11 años, al principio me costo entender el proceso , más que entender el proceso asimilar que esa reacción funcionaria. El tiempo me demostró que es la mejor opción para aprovechar los desechos que se generan continuamente en el huerto.
También tengo que admitir que el compostador


no funciona por si solo, o lo hace pero mucho más despacio que si le ayudamos. Hay 2 secretos para que funcione bien y rápido, el primero es mantenerlo húmedo, sobretodo en esta zona donde las temperaturas son muy altas y hace siempre sol, el proceso funciona bien con los restos húmedos y se ralentiza o para con los restos secos.
Otro aspecto a realizar es voltear la pila de compost para mezclar los resto y de esa manera acelerar el proceso.
El compostaje sirve para apilar los restos de las cosechas terminadas, las hierbas que se producen alrededor de los cultivos y recoger las hojas en otoño.  Luego esos restos se convertirán en compost que volverá de nuevo al huerto como aporte a la tierra, mejorando su textura.
De otra manera estos restos se tendrían que retirar a otro lugar (recogida municipal de restos) o quemar. Cualquiera de estas opciones es mucho más perjudicial para el medio ambiente.

viernes, 3 de abril de 2020

Recoleccion de lechugas

Durante el invierno hemos ido plantando lechugas, consiste en repicar lechugas del semillero a su lugar definitivo. En invierno con temperaturas bajas y días con pocas horas de luz el crecimiento de las lechugas es lento. Es a partir de ahora cuando su crecimiento se acelera y las lechugas plantadas hace unos meses ya se encuentran listas para ir recolectándolas. Si hemos ido trasplantando escalonadamente la recolección no vendrá toda de golpe y se podrán ir cogiendo lechugas a diario.
En esta época la variedad sembrada es la romana.
Es una variedad de lechuga que tiene  hojas largas y robustas y un gran nervio central., sus hojas de color verde oscuro se agrupan alrededor del tronco sin llegar a formar un cogollo.  Es la mejor para las ensaladas, con un sabor ligeramente amargo.
Es más resistente a las bajas temperaturas que otras variedades, por lo que la hacen ideal para soportar las bajas temperaturas del invierno.

Ceniza para los ajos

Esta última semana han bajado las temperaturas mucho, el pluviómetro marca 90 litros acumulados de las lluvias de esta semana y la tierra está llena de charcos y con barro. La tierra esta muy mojada para sembrar nada pero esta bien para arrancar las ortigas que crecen alrededor de cultivos como las patatas.
Como hace frio por las noches encendemos la chimenea, de la leña que se quema al dia siguiente recogemos ceniza. Esta ceniza la aprovecho para la huerta.
La ceniza  contiene sales minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio,etc.....la ceniza al tener un alto grade de potasio regula la apertura estomática, por lo que es ideal para los bulbos de los ajos. También protegerán la planta de enfermedades ya que tiene un efecto fungicida que previene hongos y pulgones.
Pero en esta zona de suelos calizos hay que tener cuidado con el aporte de ceniza ya que aportar muchos carbonatos como la cal pueden bloquear la absorción de nutrientes y elevar el Ph de la tierra.
 
 

domingo, 29 de marzo de 2020

Codonyat

El membrillo es uno de los arboles más antiguos que tengo en el huerto, ya hace años que pasó su media de vida que son 25 años. Ha convivido mucho años a la sombra del nogal y eso se ha notado en su crecimiento que no ha sido muy grande. Ahora se encuentra solo y recibe mucha mas luz de sol lo que se ha traducido en una mayor floración este año.
Flores de 5 pétalos y color blanco rosado, grandes y solitarias. No todas llegaran a convertirse en frutos pero si muchas de  ellas.
El membrillo tiene que luchar cada año con el gusano de la carpocapsa, son orugas que invernan en la corteza del árbol y en verano convertidas en mariposas colocarán huevos en frutos estropeando los frutos o parte de ellos.
Su tronco a sufrido el ataque de los gusanos cabezudos durante muchos años que lo han llenado de agujeros , gran parte del tronco está seco pero la sabia sigue subiendo. Siempre pienso que será su último año pero al año siguiente me sorprende con una nueva floración.


miércoles, 25 de marzo de 2020

Tiempo de comer fresones

Es tiempo de recoger fresas, ahora que las naranjas se acaban llega el tiempo de tomar fresas de postre. Pronto llegaran otras frutas como albaricoques, ciruelas o melocotones. Pero ahora disfrutamos recogiendo y comiendo las fresas que vamos recolectando cada día.
He ido plantando más fresas durante los últimos meses, la idea es intentar tener un bancal lleno de fresones. El acolchado consigue que las hierbas no invadan el bancas pero tiene como consecuencia que los estolones de las fresas no encuentran tierra donde sacar raíces y se reproduzcan.
El sitio está dentro de la zona vallada, muy importante, ya que a las gallinas les gusta las fresas y las plantas de fresas.
Por aquí el agua tiene mucha cal y las fresas padecen clorosis férrica. La cal bloquea la absorción del hierro y las hojas de las fresas amarilla, no absorben bien la clorofila y dejan de crecer. Se soluciona aportando quelato de hierro, los efectos se aprecian a los pocos días.





lunes, 23 de marzo de 2020

patatas en mitad de su ciclo

Han pasado 2 meses desde que sembré las patatas y todavía le quedan otros 2 meses para su recolección.
Las lluvias de estos días están contribuyendo al riego de un cultivo que necesita de una tierra abonada y de riegos continuos.
Los próximos días cuando la tierra lo permita tendré que escardar la hierba y retirar las ortigas que crecen entre las patatas. Lo siguiente será aporcar las matas para que los tuberculos crezcan sin problemas  tapados por la tierra suelta.

domingo, 22 de marzo de 2020

Limpiando bancal cebollas

Las cebollas se plantaron a principios de noviembre, http://www.elhuertodetatay.com/2019/11/tiempo-de-plantar-cebollas.HTML
Durante todo el invierno han ido creciendo, engordando su bulbo, hace ya tiempo que vamos cogiendo algunas para "cebollas tierna", las utilizamos para tortilla o ensaladas.
Una de las tareas importantes a partir de ahora es limpiar la tabla de hierbas, la cebolla requiere de riegos constantes y la hierba utiliza esa humedad para crecer rápidamente e invadir el terreno tapando las cebollas y ocupando todo el espacio.
Hace unos días que llovió, por ello la tierra se encuentra perfecta para ir arrancando a mano las hierbas dejando el terreno despejado solo con las cebollas. Así recibirán mucha más luz y sol y la humedad permanecerá mas tiempo en la tierra.
Los próximos días anuncia lluvias por lo que no será necesario regar. Pero a partir de ahora las cebollas necesitan de riegos continuos para que la tierra permanezca húmeda y la cebolla engorde.
Estarán listas para su recolección en mayo.



jueves, 19 de marzo de 2020

Gallinas, su dia.

Las gallinas se levantan a con los primeros rayos de sol, incluso algunos días el gallo comienza a cantar cuando todavía es de noche. Hay algunas más madrugadores que enseguida bajan a comer, otras les gusta mas dormir y tardan más.
Una de las actividades importantes es la puesta de huevos. No todas ponen a la vez, ni a la misma hora, ni siquiera durante la mañana. Cuando están sueltas por la huerta muchas de ellas van al gallinero y ponen el huevos en el ponedero, pero otras buscan algún rincón escondido donde poner cada día.
El resto del dia su actividad consiste en visitar cada rincón para buscar comida, brotes verdes, insectos, hierba, gusanos y restos de sobras de comida que les encanta. En realidad a las gallinas les gusta casi todo.
Si tienen más hambre, vuelven al gallinero a comer pienso, maíz triturado  o trigo. También visitan el comedero de los gatos por si hay suerte y encuentran pienso de gatos que les encanta.
Una de las actividades diarias son los baños de tierra, es su manera de limpiarse, es como una ducha de tierra que se tiran con las patas y las alas. Les sirve para limpiarse de piojos o ácaros que tengan entre las plumas.
 Pasan largo tiempo al sol, les gusta descansar y estar calientes en estos días donde las temperaturas todavía no son muy altas. Normalmente van siempre juntas a todos lados, pero no todas se llevan bien y a veces alguna se separa del grupo o se pelea con otra.
Cuando empieza a anochecer vuelven al gallinero a dormir, algunas muy pronto otras alargan el tiempo hasta que casi no hay luz. No siempre duermen en el mimo lugar ni con las mismas compañeras, es algo que todavía no he podido saber el motivo. El gallo siempre duerme en el palo más alto, normalmente solo, pero hay días que alguna gallina se pone a su lado.




miércoles, 18 de marzo de 2020

Recogiendo habas en cuarentena.

Después de 2 días de lluvias hoy vuelve a salir el sol. El conoravirus no nos deja salir de la parcela, pero el huerto detrás de la  casa nos hace olvidarnos durante un tiempo de todo lo que esta ocurriendo fuera. Dentro del huerto la actividad continua como siempre y al resto de animales que viven por aquí parece no importarles el virus que no nos deja hace vida normal.
Hoy recogemos habas, las matas están llenas de flor y vainas. Unas habas que nos sirven para poder cocinarlas y aprovechar el tiempo de confinamiento.


domingo, 15 de marzo de 2020

Plantando pimientos

Los pimientos primero se siembran en semilleros, de hacerlo bien de cada semilla de pimiento germinarán una planta de pimiento. Si el semillero lo hemos realizado en cama caliente a principios de enero en estos momentos ya tendremos las plantas lo suficientemente grandes para trasplantarlas a su lugar definitivo. Permanecerán en este lugar hasta que lleguen las primeras heladas y si el invierno no es muy frio aguantarán otro año más.
El pimiento es un cultivo que requiere una exposición a pleno sol, soporta muy bien las altas temperaturas y necesita de riegos poco copiosos pero frecuentes para evitar el estrés hídrico al que es muy sensible, sobretodo en los meses de más calor.  En mi caso esto lo resuelvo con el riego por goteo el cual realiza un riego especifico para cada planta aumentado el tiempo de riego dependiendo del volumen de la planta y de las temperaturas.
El cultivo del pimiento y tomate se asocia bien, pero no debe repetirse el cultivo de pimiento en el mismo lugar donde han estado plantado al menos hasta 3 años después. Tampoco en el mismo lugar donde se han plantado tomates, berenjenas o patatas ya que los patógenos en la tierra son comunes y pueden permanecer en la tierra.
El pimiento tiene un buen arraigo al trasplante y se acopla rápidamente a su nuevo lugar. Una vez plantados se tiene que realiza un riego para que la tierra se acople a las raíces y no se queden bolsas de aire que no dejarían arraigar a los pimientos.


sábado, 14 de marzo de 2020

plantas de albahaca

En breve comenzaré a sembrar los cultivos de verano (tomates, pimientos, berenjenas, calabacines.....) En los próximos días prepararé el bancal y planificaré los cultivos.
Una de las plantas que tienen que acompañar a las plantas de verano es


la albahaca. Estas plantas tienen la propiedad de ser repelente y ahuyentar  insectos como la mosca blanca y pulgones. La albahaca también es acaricida evitando la aparición de mildiu que tanto ataca a las tomateras.
Es su fuerte olor que aunque muy agradable ahuyenta los insectos, su gran floración atrae las abejas,
Es una planta ideal que sirve para proteger por si misma para proteger el bancal evitando así la utilización de productos químicos. A la albahaca le gusta la exposición a pleno sol, aguanta muy bien la sequía pero si los riegos copiosos le hacen crecer  en modo arbusto.
Este año son las primeras plantas que se trasplantar al bancas para que cuando lleguen las tomatera ya estén más grandes y arraigadas a su lugar definitivo.
De momento hoy he plantado las primeras 5 en la zona más perimetral del bancal, de manera que sirvan de barrera natural para la entrada de la mosca blanca.

domingo, 1 de marzo de 2020

plantando judias

Ha llegado marzo, después de un mes de febrero con temperaturas muy altas llega marzo con anuncio de bajadas de temperatura, esperemos que lluvia y días cada dia un poco más largos.
Ha llegado el momento de plantar las judías, el método normal es colocar 3 semillas en su lugar definitivo, estas germinarán en unos días y crecerán para entutorarse por si mismas al tutor.
Pero yo este año quiero adelantar el cultivo y las primeras recolecciones, por ello compro los plantones ya germinados. El coste es mayor pero os aseguramos una correcta germinación y sobre todo la muerte de los brotes nuevos comidos por caracoles o gusanos. Las judías son plantas con un arraigo muy rápido que se acoplan muy bien al cambio de lugar y a las condiciones nuevas. Con los plantones consigo adelantar unas semanas y espero tener las primeras judías antes de lo esperado.
Aprovecho para colocar los tutores, esta año también en modo de pérgola para conseguir que las judías trepan a través de las cañas y suban hasta la parte alta donde puedan ocupar el espacio alto y su recolección sea más cómoda.
El riego lo realizo con goteo, con un programador que se encargará de regar cada planta, a medida que aumenten las temperaturas aumentaré el tiempo de riego, así ahorro el tiempo dedicado a regar.
Al principio las plantas sufren una parada, las raíces tienen que acoplarse a la tierra y a su nuevo lugar, pero en pocos días empezaran a crecer y buscar un tutor cercano por donde trepar y buscar la luz más alta de la huerta.




domingo, 2 de febrero de 2020

Semillero de tomates 2020

las semillas se pusieron el 3 de enero
Lo ideal para hacer el semillero de tomates es hacerlo en un almácigo, es un lugar donde se siembran las semillas  para que tener una germinación más rápida y controlada.
Normalmente se realiza en un almácigos de plástico o corcho donde se coloca una semilla en cada pequeño recipiente el cual se llena de compost. Es comodo para regar y de un tamaño ideal para moverlo dependiendo de la luz y la temperatura que necesite.
guardadas desde agosto
Las semillas no germinarán hasta que la temperatura y la humedad del sustrato sea el adecuado, por ello cuando queremos adelantar los cultivos necesitamos realizar un semillero para forzar esa germinación y tener las plantas listas para el trasplante cuando las temperaturas en la huerta sean  las adecuadas para que las plantas puedan desarrollarse.
Este año he utilizado una maceta grande, tapada con un cristal que hace el efecto invernadero dejando pasar los rayos de sol durante el dia calentando la tierra y manteniendo el calor durante la noche.
germinados hace unos 10 dias
Tengo comprobado que los almácigos en el exterior funcionan mejor (siempre que el clima lo permita) acostumbrando a los plantones al clima variable con un mejor éxito en el arraigo a la hora del trasplante y los primeros pasos del crecimiento.
Esta semana las temperaturas son muy altas para este mes (hoy hemos llegado a los 30ºC) y eso se nota en el crecimiento de los plantones que se acostumbran a recibir sol directo desde los primeros dia de vida con tallos mejor desarrollados y plantas más fuertes.
Si todo sigue así  estas primeras plantas de tomatera estarán listas para para formar parte de la primera barraca de tomates en el mes de marzo.



sábado, 18 de enero de 2020

Siembra de patatas 2020

En las próximas  horas dicen que llega un temporal de frio, lluvia y temperaturas muy baja.
Se esperan varios días de lluvias, lo que es algo muy bueno para el huerto siempre que no sean torrenciales o las temperaturas no sean excesivamente bajas. Hace unas semanas preparé el bancas para sembrar las patatas he aprovechado la tarde de hoy para su siembra.
Las patatas de siembra son patatas especiales para ello, llevan tras de sí unas condiciones de producción ,cuidados



y distribución que las hacen idóneas para su siembra. Ayer compré unos kg de patata roja, su tamaño es más pequeño que la patata de consumo y su precio mucho mas caro.
Como ya tenia el bancas preparado solo he tenido que hacer los caballones, aunque este año están en una zona no vallado donde tienen acceso las gallinas que tienden a deshacer los caballones en busca de gusanos e insectos. Por eso coloco las patatas en la zona baja. Como se esperan lluvias no realizo el riego. Ahora habrá que esperar algunas semanas para ver como germinan asomando a través de la tierra.
patata germinada de las que quedaron enterradas el año pasado.
Algunas patatas que quedaron enterradas de la cosecha anterior han germinado ya por si solas. Será cuando las temperaturas suban cuando más crezcan.
De momento la siembra ya está realizada.