domingo, 17 de octubre de 2021

trigo para gallinas 2021

 La germinación del trigo es muy rápida, tan solo se necesita que las semillas en la tierra reciban agua y en menos de una semana los brotes ya asoman por la tierra.

Unos brotes tiernos que en estas primera fase servirá para que las gallinas puedan comer hierba fresca en un  otoño donde no hay mucho verde donde comer.

Para su siembra se volteó la tierra para poder dejar una tierra suelta donde poder enterrar las semillas con un rastrillo. Las semillas que se quedan encima la tierra son comidas por los pájaros o recogidas por las hormigas.

Una vez se tiran encima de la tierra como si de poner sal a una comida se tratase. Una vez tapadas se riegan. Ese riego permitirá que en pocos días  las semillas germinen y comiencen a crecer. Un crecimiento que durará todo el invierno y terminará en mayo con las espigas de trigo listas para su recolección.

Las gallinas les encantan los brotes tiernos, luego cundo crezcan y sus hojas sean mas duras dejaran de comérselas y esperaran a las espigas para comer las semillas de trigo.






sábado, 2 de octubre de 2021

Siembra de las últimas patatas del año.

 A finales de agosto, comenzaron a germinar las patatas que quedaron enterradas de la cosecha de finales de mayo.  Era el aviso de que ya vuelve a ser tiempo de volver a sembrar patatas. Los días van a cortando y la temperatura continua alta, pero en esta zona las condiciones hacen que se pueda volver a sembrar patatas y conseguir disfrutar de patatas sembradas en nuestro huerto todo el año.

Utilizo las patatas con los ojos germinados y que  han perdido ya mucha calidad para el consumo. De una patata salen varios trozos, de cada trozo se desarrollará una planta de patatas y de sus raíces saldrán patatas de varios tamaños.

Los siembro en caballon, la patata queda envuelta por una tierra suelta que hará que las raíces ( que luego sacaran las patatas) se desarrollen mejor, absorban mejor los nutrientes y la tierra no se encharque al regar.

Una vez preparada la tierra y realizados los caballones se siembran las patatas. Por último se hace necesario regar la zona para que tengan la suficiente humedad para germinar.



 



sábado, 18 de septiembre de 2021

Sembrando habas en septiembre.

Estamos a mitad de septiembre y de los huerta comienza a quedarse vacía, ya solo quedan pimientos, berenjenas y la barraca de tomates tardíos.
preparación del terreno
Las lluvias de los últimos días han dejado una tierra lista para cavarla con ello se consigue airear la tierra , dejarla más esponjosa y eliminar las hierbas que germinan con las lluvias. De esta manera las plantas tendrán un tierra mas suave para expandir sus raíces y se evita el encharcamiento excesivo cuando llueve.
Ahora se trata de sembrar las primeras habas más precoces, hoy la variedad luna de agosto, que en 2 meses nos darán las primeras vainas.
habas en remojo
Las semillas de haba se plantan directamente en el huerto en su lugar definitivo, se colocan 3 semillas por surco. Estas semillas se han dejado introducidas en un vaso de agua durante unas horas, de esta manera absorben el agua y su germinación es más rápida y segura.
No hay que colocarlas muy profundas ya que tardarán mucho en geminar o incluso no podrán hacerlo, tampoco muy superficiales ya que el calor de estos días puede cocerlas y no germinaran.
Una vez colocadas en su lugar se realiza un riego por goteo ( es goteo localiza la humedad solamente donde estan las semillas ahorrando muchísima agua.
surco para poner las habas
Ahora habrá que esperar unos 10 días para ver si la germinación ha dado resultado  y las habas asoman entre la tierra buscando la luz y el sol.






jueves, 26 de agosto de 2021

araña roja; el final de las tomateras.

 Ha estas alturas del verano, con lluvias por la tarde, sol y calor por las mañanas y notándose ya que anochece mas pronto, de no haber cuidado mucho las matas de tomates tenemos un problema.

A la araña roja le encantan los días muy secos y el calor, lo que hizo justamente a principios de agosto con vientos de poniente que parecía que el viento quemase. Se alcanzaron temperaturas por encima de los 40ºC, lo que fue perfecto para que la araña roja decidiese invadir los tomates y de paso las judías y las berenjenas.

Su reproducción es muy alta y se extienden rápidamente de una planta a otra por lo tanto a estas alturas (3 semanas después) ya tenemos todas las matas infectadas por araña roja chupando de hojas y brotes tiernos, se nota mucho ya que las hojas se vuelven amarillas y luego marrones para terminar secándose.

Por si las tomateras no tenían suficiente con la araña roja, las lluvias de los últimos días y el calor también han traído el hongo del oídio, se reconoce por que las hojas tienen una especie de polvo blanco o manchas blancas. 

El oídio se combate muy bien con el azufre espolvoreado sobre las hojas, cosa que también sirve para la araña roja. Pero si espolvoreas azufre y llueve no sirve para nada, si espolvoreas azufre y las temperaturas son muy elevadas( como a principio de agosto) el azufre espolvoreado pasa a estado gaseoso afectando a las plantas de tomate y puede terminar matándolas. También están los plazos de seguridad en la recolección de los tomates de 4 o 5 días desde la aplicación del azufre hasta la recolección, así como la indicación de no utilizar estos tomates para conserva.

Por ello llegado ha este punto y valorando el estado de la barraca de tomates es mejor pensar que esa matas ya han llegado al final de su ciclo y arrancar todas las matas muertas secas o afectadas.. La mayoría




de las matas y no tienen flores ni tomates y están medio secas.

Ahora tomara el relevo la barraca de tomateras tardías, las que se plantaron para cosecharlas en otoño y las cuales ya empiezan a sacar flores.


jueves, 19 de agosto de 2021

Tomates, pudentas y arañas tigre.

Uno de los insectos que son perjudiciales para los tomates son las pudentas o chinches verdes. Se posan encima de los tomates verdes y los perforan absorbiendo. En esa zona el tomate no madurara y se quedará duro, teniendo que desechar esa parte.

Por eso estos en esta época hay que controlar que los chinches no se conviertan en plaga y estropeen los tomates. Las pudentas son insectos grandes que son fáciles de localizar, cuando los pisas desprenden un fuerte olor desagradable,  A veces dejo entrar a las gallinas al bancal de los tomates para que hagan una batida ya que les encantan los chinches ( bueno a las gallinas les gustan todos los insectos) aunque no mucho tiempo ya que también les encantan los tomates maduros.

Un aliado en esta labor es la araña tigre, es una araña que solo la he encontrado entre las matas de tomates, en ningún otro cultivo, ni en pimientos, ni en berenjenas ni en ningún otro cultivo de verano. Una pudenta es un insecto grande para una araña tigre, pero su red muy tejida inmovilizará a la pudenta que no tendrá manera de escapar.

De utilizar algún tipo de insecticida mataríamos a las pudentas pero también a las arañas tigre, a las mariquitas e incluso a las avispas que vienen a comer los pulgones de las berenjenas




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miércoles, 4 de agosto de 2021

Plantar tomates para tardíos.

 El bancal ha estado descansando desde que se recolectaron las patatas (finales de mayo), ha salido algunas hierbas pero la falta de lluvia y la ausencia total de agua han hecho que tan solo algunas hierbas resistentes crezcan en estas condiciones.


Se hace necesario labrar la tierra para voltear las hierbas que quedaran enterradas y se descompondrán en ella, para tener una tierra más esponjosa donde las raíces crecerán mejor y el agua se filtrará sin encharcarse. Para ello saco la mula mecanicá, las gallinas ya se han subido a su palo a dormir pero al oir el ruido de la motoazada vienen corriendo al bancal, saben que al voltear la tierra muchas orugas, lombrices y otros insectos quedan al descubierto y son un buen manjar. Siguen la tierra buscando pero ya es tarde y pronto van regresando al gallinero para dormir, algunas se quedan mas tarde apurando antes de anochecer, tienen menos sueño o están




menos cansadas o prefieren buscar lombrices que irse a dormir.

El un trozo de este bancal voy a poner 8 matas de tomates. Son tomates tardíos que permanecerán en el huerto hasta las primeras heladas esperemos que por diciembre y mientras tanto nos daránT tomates en otoño.

Si este otoño las temperaturas son suaves disfrutaremos de tomates recién cogidos se la planta a diario y aunque su maduración es más lenta vale la pena aprovecharse y poder disfrutar del sabor de los tomates criados fuera de invernadero.

lunes, 26 de julio de 2021

Por fin un año de pepinos!

 Todos los años siembro pepinos, últimamente compro los pepinos geminados y los planto en su lugar definitivo. Con esto mejoro el arraigo inicial ya que cuando germinan  y están asomando de la tierra muchas veces son comidos por caracoles o sus tallos tiernos mordidos por alacranes cebolleros  o otros insectos. También al comprar en vivero las plantas puedes elegir variedades distintas o la cantidad exacta de las plantas que quieres. Aunque la mayoría de veces es por la comodidad que supone plantar los pepinos en su lugar definitivo en el momento deseado.

Este año el lugar elegido fue un bancal que recibe sol todo el día, cerca de los tomates y conjuntamente con sandias.

Desde el primer momento empezaron a crecer rápidamente, el calor del mes de abril consiguió que arraigaran bien y crecieran rápidamente. Se plantaron en 2 veces separados por algunas semanas aunque pronto se igualaron y actualmente producen por igual.

Creo que el no poner plástico en el suelo a modo de acolchado a beneficiado el cultivo. El tomate se encuentra mejor en contacto directo con la tierra y el exceso de humedad que afecta tanto a las hojas es absorbido rápidamente por la tierra. Es cierto que el bancal se ha llenado de hierbas pero no afectan ni al crecimiento ni a la producción de los pepinos.

Este año la araña roja y el oídio casi no ha afectado, tan solo algunas hojas más grandes pero en general se encuentran bien y siguen creciendo y extendiéndose.

El riego por goteo ha conseguido regar de manera focalizada las matas tan solo humedeciendo la zona donde se encuentran las raíces, pero estos días de tanto calor se ha hecho necesario regar a manta el bancal para que la humedad llegue a todos los rincones. Eso a propiciado que rápidamente se llene de hierbas.  Ahora hay que armarse de paciencia e ir quitando a mano las hierbas con cuidado de no pisar las matas de pepinos ni melones.

En estos momentos están




en plena producción y disfrutamos de pepinos recién cogidos cada día.

domingo, 18 de julio de 2021

Plena producción tomates

JULIO, 30ºC ☀
 Es en estos momentos cuando las barracas de tomates se encuentran en plena producción, se pueden recolectar tomates todos los días y en las plantas se pueden ver flores, tomates verdes y tomates ya maduros. La recolección de los tomates se realiza cuando el tomate ha pasado de verde a rojo y cuando su textura pasa de un fruto duro a una fruto blando, pasando de acido a dulce.

Su recolección es escalonada, con maduración completa en planta de manera natural. En estos días el engorde y la maduración de los tomates es muy rápida. Las temperaturas son muy altas y las horas de sol y luz son las más largas de todo el año. También es necesario realizar riegos a diario incrementando la duración de la cantidad de agua por goteo que recibirá cada planta. Regando a ultima hora de la tarde cuando la evaporación del agua en la tierra será menor.

Retirar las hierbas de las base de las plantas y eliminar algunas hojas secas serán otras de las tareas que se realizan a diario. Seguir atando las matas que no paran de crecer a los tutores y eliminar algunos brotes excesivos será otro de las labores que requieren las tomateras estos días.

Cuando el sol ya no molesta es buena hora para recolectar los tomates más maduros, de ahí a la cocina.

sábado, 26 de junio de 2021

Recolectando los primeros pimientos.

 Hemos empezado a  recoger pimientos, este año tenemos de 2 clases, de la variedad pimiento italiano que lo utilizamos más para fritos y de la variedad 4 cantos que los utilizamos más para hacerlos al horno.

Estos pimientos en una primera fase recibían más sol directo pero al crecer los tomates  y llenarse de hojas el ciruelo ahora reciben más sombra y eso se nota en un crecimiento más lento.

hace unas semanas los brotes nuevos mas tiernos se llenaron de pulgón y muchas hojas se arrugaron pero gracias a las mariquitas y el resto de insectos no hizo falta realizar ningún tratamiento y en estos momentos se encuentran en muy buen estado. 

El riego se realiza por goteo y es necesario tan solo 15min al día  (a ultima hora de la tarde) para mantener la tierra húmeda y que los pimientos puedan seguir absorbiendo nutrientes de la tierra. 

los pimientos aguantan muy bien el calor y la sequia pero necesitan más riego que los tomates y son más propensos al estrés hídrico, cosa que se observa en que sus hojas se arrugan hacia abajo cuando reciben mucho sol y calor  y no están regado y se recuperan rápidamente cuando se riegan.

A partir de ahora podremos ir recolectando los pimientos que necesitemos para el consumo familiar.

Se plantaron en abril (después de sembrarlos en semillero en enero) y permanecerán en la huerta dándonos pimientos hasta que lleguen las primeras heladas ( noviembre- diciembre).




jueves, 24 de junio de 2021

El primer tomate del 2021

Hace días que hay prisa por cogerlo, a partir de ahora será continuo y las próximas semanas ya serán muchos más de los que podemos consumir a diario. Pero el primero siempre da mucha ilusión recolectarlo, no es de la primera planta que se plantó, ni siquiera es la que más sol recibe, ni la que más se riega. Este tomate es el primero que ha conseguido el nivel de maduración correcto ganando al resto de sus compañeros.
Hace mas de 6 meses que se recolectó el último tomate y ya teníamos muchas ganas de volver a disfrutar de los tomates recién cogidos con ese sabor especial que tiene recién cortados.
Se plantaron principios de abril y las plantas están igualadas en tamaño y producción a las que se plantaron 2 semanas antes. El calor le sienta muy bien a las tomateras y soportan perfectamente esta temperaturas que comienzan a ser muy altas.
Ahora hay faena casi todos los dias de atar las plantas a los tutores, de eliminar hierbas y de regar.



viernes, 11 de junio de 2021

junio, recolectando los ajos

 En diciembre se sembraron los ajos. Entonces las temperaturas eran muy bajas y las horas de luz las más cortas del año. La huerta casi vacía  permitía sembrar uno de los pocos cultivos que se pueden realizar en diciembre.

El ajo tiene una germinación rápida y no es problema las bajas temperaturas, ni las heladas ni el contraste ente el sol de las horas centrales y las temperaturas nocturnas.

Luego su crecimiento es lento y casi no requiere de cuidados, en un



año con lluvias ni siquiera será necesario regarlos.

A partir de marzo hay que empezar a escardar y quitar la hierba para que no invadan el cultivo, 

A partir de mayo se hace necesario realizar algunos riego, ya que las temperaturas aumentan mucho y en esta zona las lluvias son escasas.

Hace algunas semanas que las hojas comenzaron a secarse por culpa de la roya que es una enfermedad que ataca a las hojas y hacen que se sequen acelerando la muerte de la planta del ajo.

Ahora los bulbos con los dientes de ajo ya están completamente desarrollados, ya no engordarán más ni se harán más grandes. Es el momento de recogerlos. Se sacan de la tierra con una azada, uno a uno.  Hay que dejarlos desenterrados para que pierdan la humedad y poder quitarle la tierra que tengan pegada.

Luego los agruparemos en fardos sin quitarles los tallos para guardarlos mejor  y los dejaremos en un lugar ventilado y con poca luz.

Estos ajos nos aguantaran prácticamente hasta la próxima cosecha.

El bancal se queda vacío y la tierra descansará hasta el próximo cultivo.

domingo, 30 de mayo de 2021

Recogida de las patatas

 En esta zona se pueden hacer 2 cosechas de patatas al año, incluso hay labradores que hacen 3 cosechas en un año.

Hoy hemos recogido las que se sembraron en enero. Se sembraron en pleno invierno con mucho frio en una zona donde no reciben sol todo el día y eso se noto ya que la germinación fue más lenta.

Después de casi 6 meses ya están listas para recolectarlas. Las plantas de patatas se han llenado de flores preciosas y las matas comienzan a secarse, han acabado su ciclo.

Su cosecha no ha supuesto mucha faena, tan solo un riego cada vez que la tierra estaba seca y ir eliminando algunas hierbas como las ortigas.

Pero su secreto se encuentra debajo de la tierra, unos bulbos grandes de un sabor intenso ( hace algunas semanas que vamos sacando algunas matas para poder ver su tamaño y disfrutar de su sabor)

Ahora que ya están listas para recolectar se sacan de la tierra a golpe de azada, cavando la tierra con cuidado de no cortar ninguna y extrayendo las patatas.

Luego habrá que lavarlas y dejarlas extendidas en el suelo para que se sequen antes de guardarlas en un lugar ventilado y con poca luz. 

La siguiente siembra de patatas será para el mes de septiembre, entonces los cultivos de verano ya empezaran a decaer y habrá más sitio en la huerta para volver a sembrar patatas.



domingo, 16 de mayo de 2021

El melocotonero vuelve a llenarse de agujeros en sus hojas.

 las hojas del melocotonero se han llenado de agujeros, le doy la vuelta a las hojas buscando orugas , busco insectos tipo avispa que se coman la hojas, lo he visto en los rosales. Pero ni rastro de orugas y los agujeros están en su mayoría en la parte central de las hojas, si fuese algún insecto que come hojas lo normal seria ver como bocados en las hojas. Son circulos



internos en muchas hojas en hojas grandes, pequeñas  en la parte alta y baja del árbol. No hay pulgón, tampoco hormigas subiendo por el tronco.

No es la primera vez que pasa, es más este melocotonero es el árbol  que más enferma y más problemas tiene de todos los que tengo. Solo hay que ver que su tronco tiene gomosis y eso ya es señal que no se encuentra bien.

Una pequeña búsqueda en enfermedades de melocotonero me indica que lo que le ocurre a mi melocotonero es que tiene: Cribado

Se trata de un hongo ascomiceto que afecta a las hojas, frutos, brotes, yemas y flores.

En hojas: aparecen lesiones rojizas pequeñas (1 mm), que se expanden (3-10 mm) con un centro marrón y un halo rojo púrpura; el área enferma se desprende quedando un agujero (cribado o perdigonada); la hoja se cae prematuramente. ( Esto me ha pasado otros años donde el melocotonero ha perdido prácticamente todas las hojas y pensaba que moriría).

En brotes: aparecen manchas amoratadas o pardas que dan lugar a chancros necróticos alargados cubiertos de un exudado gomoso con frecuencia; el brote se seca.

El tratamiento que se necesita es un fungicida a base de cobre. Un oxicloruro de cobre conseguirá controlar y eliminar el hongo para que el melocotonero no pierda las hojas.

Esta semana realizaré el tratamiento para ver como evoluciona mi melocotonero.