semillero de lechugas

Las lluvias de estas semanas ha hecho que la actividad de siembra en la huerta se detenga ya que el suelo se encuentra inundado de charcos y la tierra sigue estando húmeda. Sin embargo eso no impide seguir planificando y preparando los cultivos de otoño.

Uno de esos cultivos indispensables durante otoño e invierno son las lechugas. La mejor estrategia es programar su siembra de manera escalonada de modo que el crecimiento no sea uniforme y podamos cosechar lechugas en diferentes etapas de desarrollo. Para lograrlo lo ideal es sembrar las semillas en un recipiente, maceta o  en el suelo de forma que luego se puedan ir trasplantando a su ubicación definitiva. En este momento tan solo hace falta dispensar las semillas como si estuvieramos espolvoreando sal a una ensalada, cubrirlas con un poco de tierra y regarlas para mantener la humad en el suelo. El sol que calienta esa tierra junto con la humedad de esa tierra regada hacen que la germinación sea rapida. Las lluvias han conseguido que la tierra esta siempre humeda y con ello la germinación ha sido casi total, germinando casi el 100% de las semillas colocada.

Ha este paso y con las temperaturas todavia altas, pronto habra que ir trasplantando las lechugas del semillero al huerto. 

PD: De todas las hortalizas, verduras y cereales lo que mas le gusta a las ocas son las lechugas.

Las habas ya han salido

Las semillas de habas se plantaron hace 15 días. Las lluvias de estas semanas han conseguido que la tierra esté lo suficientemente húmeda y el sol y las altas temperaturas del resto de días han hecho que la germinación sea rápida y uniforme. Tan solo hay 2 sitios donde se plantaron y no han salido. Si el clima sigue así, no es necesario regarlas, pero dentro de poco necesitarán escardarlas para evitar que las hierbas que comienzan a salir invadan el espacio y compitan por los nutrientes y la humedad del suelo.

Por lo demás, las habas no demandan muchos más cuidados, dejando tiempo para seguir plantando y cuidando del resto de cultivos. Permanecerán en este lugar hasta el mes de mayo.

Nuevo intento de plantar un kiwi.

 La primera vez que sembré un kiwi era el año 2010. Por aquel entonces me dijeron que el kiwi tenía que plantarse conjuntamente con plantas machos y hembras para que se fertilizase y produjesen frutos. Pude conseguir una variedad autofértil que cumplía los 2 requisitos. (Ahora creo que todos los que se comercializan son autofértiles)

(kiwi plantado en 2010)

Pasado un año de plantar el kiwi, la planta murió. El sitio elegido no era el correcto y el hecho de estar dentro del gallinero motivó que los cuidados del kiwi no fuesen los

correctos.

Siempre pensé que el clima con inviernos con heladas no permitiría su cultivo. Este verano, en vacaciones, visité algunos pueblos de la zona de Navarra y vi cómo en sus huertos tenían kiwis con un aspecto fenomenal, a pesar de tener inviernos mucho más fríos que mi huerto. Es un cultivo con gran demanda hídrica , de ahi que su cultivo se realice en el norte de España

Por ello, me vine con la idea de retomar de nuevo el proyecto de tener un kiwi en mi huerta. Hoy he comprado en unos viveros una planta de kiwi. Ya hace semanas que busqué el sitio donde quería plantarla y me imaginé cómo sería en los próximos años. Esto es muy importante para no darme cuenta después de que el sitio elegido no era el correcto, o que el volumen que ha adquirido la planta molesta al paso o a otros cultivos.

Ahora hay que esperar que se arraigue a su nuevo sitio. Durante estas primeras semanas, hay que estar pendiente de que no le falte el riego.

Habrá que colocar un primer tutor, ya que es una planta trepadora. También hay que pensar en qué materiales se hará la pérgola por donde trepará y crecerá durante los próximos años.

Espero que este kiwi haya venido para quedarse muchos años en mi huerto.

Tabla de verduras y hortalizas de otoño

 Dia de lluvia, hacia mucho que no pasaba , lluvia suave que la tierra absorbe rápidamente y no deja charcos, lluvia suave que hace que la tierra no se encharque y que no arrastre la tierra. Lluvia perfecta para el cultivo, sobre todo lo sembrado hace unos días

, semillas de lechugas, rábanos, espinacas y guisantes.

Esta lluvia servirá para que germinen dentro de algunos dias. Uno de los problemas de un riego o lluvia fuerte es que las semillas son arrastradas al final del bancal y su germinación termina amontonando las plantas.  De esta manera germinaran ocupando toda la tabla y creciendo con más espacio y más luz.

Pronto se le unirán las acelgas y las coles.

Ahora a esperar que todo germine como lo esperado e ir añadiendo cultivos nuevos de otoño mientras retiramos los que terminan del verano.

inicio de las habas 23/24

 En las próximas horas comenzarán las lluvias, tan esperadas y necesarias. Aunque en esta zona las lluvias torrenciales  del final del verano pueden ser demasiado copiosas y con mucha cantidad en poco tiempo, lo que puede ser más perjudicial que ayudar a los cultivos., arrastrando e inundando grandes zonas.

Aun recuerdo algunos años que las lluvias que comenzaron en septiembre se fueron alargando en el tiempo y no dejaban entrar en un huerto encharcado o con barro lo que hacia que los cultivos que hay que sembrar en septiembre no se pudiese realizar.

Por ello hoy que ya esta el huerto preparado el bancal he sembrado las habas y otros cultivos antes de que comiencen las lluvias.

Las habas las siembro en  caballón  que es hacer un montículo de tierra elevado y sembrar las semillas en la parte alta, de esta manera el riego llega a traves de la humedad a la parte alta y las raíces nunca estarán encharcadas, el caballón también sirve para que las raices se desarrollen en una tierra suelta que no llega a compactarse por los riegos. Tambien es más comodo a la hora de escardar y quitar las malas hierbas.

Las habas se siembran directamente en su lugar definitivo ( no es necesario sembrar en semillero para despues plantar) Se colocan en un surco a unos 10 cm de profundidad, se colocan 3 semillas por surco para asegurarse que alguna de ellas o todas germinen y sobrevivan a los distintos peligros que suponen unos brotes recién germinados y que esperan como un manjar algunos insectos  y aves.

Una vez sembradas necesitaran agua que aporte la humedad necesaria para que las semillas despierten y en unos 10 dias ( depende de la temperatura de la tierra y de la profundidad de la semilla) comenzarán a asomar a traves de la tierra los primeros brotes.

Si se siembran muy someras a poca profundidad corremos el riesgo de que las altas temperaturas de estos dias cuezan las semillas y no germinen, si se siembran muy profundas no tendran suficiente fuera y no podrán salir al exterior. Si se riegan mucho las semillas se pudrirán y no germinaran y di no se riegan y no llueve no germinaran.

Ahora una vez sembradas ya puede comenzar a llover.

Preparando el bancal de otoño/invierno

 La barraca de tomates todavía podría permanecer más tiempo, aunque algunas de sus matas se han secado otras todavía tienen flor y tomates. Esta fue la primera barraca que se planto de las 2 que he plantando este año. Pero esta ocupando un lugar  que es necesario para los cultivo de otoño.

Ha llegado el momento de preparar el bancal, la tierra lleva todo el verano recibiendo un fuerte calor, prácticamente no ha llovido nada y la tierra pisada esta dura y compactada. Se hace necesario voltear la tierra, sacar la capa más profunda donde han estado las lombrices trabajando, donde la tierra no ha perdido parte de los nutrientes por los cultivos y las hierbas que han crecido los últimos meses. Al voltear la tierra se consigue oxigenarla, dejarla más suelta para que los próximos cultivos tengan más facil extender sus raíces  y se consigue que los riegos y las lluvias se filtren  y no se produzcan encharcamientos.

Preparar la tierra es la primera faena en la preparación del bancal. Con ello eliminamos las hierbas que hay, sacamos las raíces de los cultivos existentes y volteamos las hierbas para que se composten en la tierra y mejoren la textura.

Mañana ya podre comenzar a sembrar y plantar los cultivos de otoño/ invierno. Todavía quedan en el bancal pimientos y berenjenas, estos permanecerán hasta que lleguen las heladas con suerte hasta final de año.

Ahora llega el momento de sembrar las habas, alcachofas, espinacas, endivias y escarolas,  también va a llegar el momento de plantar coles, lechugas y canónigos.

El bancal de otoño no es como el de verano, tendrá menos trabajo pero eso no significa que el huerto baje su rendimiento ni se pare, el bancal se llenara como en verano, su crecimiento será más lento y los días mucho más cortos nos dejarán menos horas para trabajar en el huerto ya que hay menos horas de luz solar.

Pero a partir de ahora las temperaturas más suaves hace más agradable estar en la huerta sobre todo en las horas centrales.

Tiempo de Berenjenas

 Uno de los cultivos que no puede faltar en verano son las berenjenas. Es un cultivo fácil y no conlleva ninguna faena extra mas allá de los riegos que en este tiempo tienen que ser casi a diario y la recolección de las berenjenas.

Es un cultivo que soporta perfectamente el fuerte calor y la expoxicion a pleno sol  no sufriendo ni siquiera durante estos dias con temperaturas por encima de 40ºC

Crece de manera arbustiva y muchas veces es necesario colocar un tutor para que soporte el peso en los dias de viento. Les ataca la araña roja y el oidio que hace que sus hojas se llenen y se pare el crecimiento y baje la producción.

De tener los suficientes riegos creceran voluminosamente y tendrá una gran producción que se mantendrá hasta que las temperaturas bajen y en caso de heladas terminara con la muerte de la planta. Si en invierno las temperaturas son suaves aguantara como aletargado esperando que llegue la primavera para volver a  sacar tallos nuevos viviendo un segundo verano.

Posiblemente será el cultivo que permanezca más tiempo en el huerto. De momento recolectamos berenjenas casi a diario, las suficientes para el consumo familiar con solo 3 plantas.

Pepinos a la sombra.

Los últimos años el cultivo del pepino se hace difícil, las matas de pepino no crecen lo suficiente y pronto adquieren enfermedades como el oidio que hacen que su ciclo se reduzca y las plantas mueran mucho antes de lo que tendria que ser su permanencia en el bancal.

Es cierto que el clima que tenemos los últimos años con días de mucho calor por encima de 40ºC y aire de poniente hace que las tomateras se sequen y aunque los riegos se acentúen no sea suficiente para que las plantas se desarrollen bien.

Este año planté los pepinos en un bancal que recibe sombra del manzano y del arbol del níspero. 

Su crecimiento ha sido rápido y cuando ha llegado los días de fuerte calor la sombra de los arboles ha ayudado a que las hojas no padezcan y soporten perfectamente el verano. Los pepinos han aprovechado el vallado de la huerta para trepara a traves de la malla metálica.

Hacia años que los pepinos no aguantaban hasta esta época y siguen dando pepinos casi a diario. Sus matas se encuentran llenas de flor y espero que aguanten durante el mes de septiembre.

Lo que me hace pensar que de seguir así con el cambio climático con veranos cada vez más calurosos en unos años será necesario colocar algún tipo de toldo para algunos cultivos.

 Lo de que los pepinos aprovechen la malla metálica para crecer sirve para que sus frutos ( pepinos)  crezcan colgadas de la malla y no toquen el suelo evitando que se estropeen  y se mantengan mucho mejor.

La próxima temporada intentaré mejorar el soporte de crecimiento vertical y volveré a buscar una zona con horas de sol  predominando las horas de sombra. Aunque lo que hace que los pepinos aguanten el ataque de araña roja y oidio es la ventilación al crecer sobre un soporte.

Las ocas cumplen un año

 Se va a cumplir un año que las ocas llegaron al gallinero, desde el principio se integraron bien con las gallinas pero siempre han guardado un distanciamiento con ellas, aunque eso empieza a cambiar y últimamente cuando salen del gallinero van todos juntos y forman un grupo que no se separa.

Las ocas llegaron al gallinero después de terminar la cría dependiente con sus padres, se trataba de una pareja que había nacido el mismo día  junto a sus 7 hermanos.  

Me sigue llamando la atención que no se separen en ningún momento, nunca las he visto separadas más de un metro de distancia la una del otro, ni siquiera a principios del año cuando la oca hembra se puso a poner huevos y el macho se queda a su lado esperando tarde lo que tarde.

Otra cosa que me llama la atención es su ciclo de dormir, así como las gallinas tienen unos horario muy estrictos tanto a la hora de irse a dormir como a la de levantarse , las ocas parecen no querer dormir nunca y es posible verlas despiertas a casi cualquier hora. Las gallinas duermen en alto, siempre en el mismo lugar y cada una siempre en su sitio, las ocas duermen en el suelo y no tienen un lugar fijo donde dormir  y a cualquier ruido se levantan y se van. Las gallinas mucho antes de que se haga de noche regresan al gallinero y a su lugar de dormir, las ocas regresan cuando ya se ha hecho de noche. 

Después de tantos meses siguen sin dejarme que me acerque a ellas y mucho menos que las toque, aunque ya no me tienen miedo ni hacen su sonido característico tipo soplido ( como si fuera una serpiente) para indicar que no te acerques.  Por lo demás son muy poco ruidosas y mantienen un gallinero tranquilo.

En principio pensé que el macho era la oca grande y la hembra la oca blanca más pequeña pero mi sorpresa fue cuando la oca grande fue la que empezó a poner huevos.

Les encanta el agua, el pequeño estanque que tienen lo utilizan muy a menudo tanto si es invierno con mucho frio como si hace calor. Tienen mucho plumaje y estos meses de verano se les nota que tienen mucho calor por eso los baños son muchos durante el dia. Las gallinas no se bañan en agua.

La comida es la misma que las gallinas pero a las ocas les gusta más la hierba fresca, las lechugas y las acelgas, en cambio a las gallinas les vuelve loca las sobras de nuestra comida tipo arroz, macarrones....

Las gallinas ponen huevos todos los días, sin embargo la oca solo ha puesto huevos 2 temporadas, intento quedarse clueca e incubar, pero al retirarle los huevos se le paso la fiebre y ya no volvió a poner huevos. Unos huevos mucho más grandes que los de gallina y con un sabor más intenso . Muy buenos.

Tampoco he visto copular el macho con la oca, y si lo hace es muy discreto, no como los gallos que se pasan el día con las gallinas. 

Me gustaría que el proximo año pudiesen tener cría y así tener mas ocas.

Tomateras con araña roja

Estos últimos días hemos tenido temperaturas que han superado los 40ºC con viento de poniente seco. Algunos cultivos como calabacines o pimientos sufren con tanto calor y en las horas centrales tienen sus hojas caídas y hasta que el sol no se esconde no recuperan su estado. Pero otros cultivos como las tomateras parecen no afectarles el fuerte calor, ni siquiera cuando hace unos dias se llegó a los 47ºC. Eso si necesitan riego diario ya que la tierra se seca rápidamente y en estos momentos la tomateras se encuentran en plena producción llenas de flor y tomates, de no regarse las tomateras detendrán su crecimiento, su floración y de prolongarse la sequia empezaran a secarse acabando su ciclo.

 Pero esta época hay algo que pone en peligro a las tomateras, se aprovecha del clima seco, del calor , de la falta de humedad y de las altas temperaturas. Se extiende rápidamente y va pasando de tomatera en tomatera secando sus hojas, sus tallos y matando la planta entera. Se trata de la araña roja, un acaro difícil de ver a simple vista, pero que si observamos la planta tiene unos síntomas como las manchas amarillas que empiezan aparecer y la decoloración de las hojas. Se encuentran en el enves de la hojas y se alimentan de la tomatera, lo que hace que sus hojas se sequen y la planta pierda desarrollo rápidamente. Se va extendiendo de tomatera en tomatera y de no convertirse en plaga terminara con toda la barraca dentro de algunas semanas. El metodo para que esto no ocurra es cortar las zonas muy afectadas y tratar las tomateras con azufre en polvo que mataran las araña rojas dando un respiro a las tomateras.

Segundo año para algunas berenjenas.

berenjena nueva

 Es momento de sembrar berenjenas, se puede hacer directamente colocando las semillas en la tierra o repicándolas de un semillero que hayamos sembrado hace un par de meses protegido del frio y las heladas.  De hacer semillero conseguiremos que ahora que las temperaturas son suaves las berenjenas arraigaran y crecerán consiguiendo frutos tempranos. 

hojas secas y muertas

Las berenjenas permanecerán en el huerto hasta que las temperaturas bajen por debajo de los 0ºC y la planta muera. Pero algunas de esas berenjenas aguantan bien en inviernos con pocas heladas, sus hojas se secan, sus brotes mas jóvenes se secan y da la impresión de que han muerto. Pero cuando llega la primavera y estos días vuelven a brotar tallos nuevos y saca hojas nuevas.

Estas berenjenas volverán a producir frutos tempranos y durante todo el verano nos darán berenjenas . Llevan 2 meses de ventaja a las recién plantadas.

brotes nuevos

De las 4 plantas que sembré el año pasado tan solo 1 ha sobrevivido el invierno, pero en estos días ha empezado  a sacar brotes y hojas nuevas. He recortado y quitado todos las ramas secas y partes que estaban secas. Ahora sacará ramas nuevas y volverá a ser la planta que fue el verano pasado. Pronto se convertirá en la hortaliza más longeva del huerto.

También he plantado 5 matas nuevas.

Inicio de los cultivos de verano.

 Este mes de marzo ha sido especialmente caluroso, con un clima que se parece a mayo. Ello ha servido para poder sembrar y plantar los cultivos de verano. Judías, tomates, pimientos berenjenas....

La huerta está en plena actividad y aunque las primeras horas y durante la noche las temperaturas bajan las horas centrales del dia hace calor. Hace ya dos meses que no llueve y se hace necesario regar los cultivos todas las semanas. Sobre todo, las semillas que se siembran en la tierra como las judías que necesitan una tierra húmeda para germinar.

Es a partir de ahora cuando empieza la actividad casi a diario, en estos momentos conviven los cultivos de invierno como habas, lechugas, coles, espinacas, cebollas y ajos con los cultivos nuevos de verano. Ya empiezan a estar los 2 bancales llenos y en pocas semanas ya estará todo sembrado,

Ahora hay que ir escardando la tierra y eliminando las hierbas que salen antes de que lo invadan todo y se apoderen del huerto. Ahora hay tiempo para ir con la azadita quietando y limpiando la zona entre los tomates y los cultivos nuevos para evitar que esas hierbas compitan por los nutrientes y la humedad restando crecimiento y productividad a los cultivos.

Ahora es el momento de ir sembrando y plantando cultivos, hay que ir viendo como asociarlos y tener en cuenta como serán de grandes dentro de unos meses. Hay que tener en cuenta cómo se van a regar y los que necesitan más luz, los que soportan mejor la exposición a pleno sol y los que aguantaran mejor en zona de sobra de los árboles.  

Sobre todo mirar que cuando crezcan se pueda pasar a traves de los bancales y la huerta no se convierta en un sitio impracticable.

primera siembra del 2023 AJOS

 Comienza el año con temperaturas muy suaves para este mes, no ha llovido prácticamente nada y durante el día las temperaturas llegan a los 20ºC.

Hace unas semanas compre cabezas de ajos, quiero cambiar la variedad y tener semillas nuevas más grandes ya que los últimos años los ajos recolectados han sido pequeños y no de muy buena calidad.

La falta de tiempo no me ha dejado sembrarlas en diciembre y hay un refrán que dice:   " Cada día que pase de enero, ajo que pierde el ajero"  Refiriéndose a que los ajos guardados del año anterior empiezan a estropearse y su germinación es peor.

Los siembr

o en caballones ,en la parte alta, con esto se consigue que el exceso de agua en caso de mucha lluvia drene y no permanezca en un charco. El ajo no requiere de mucho riego, soporta bien la sequia y se desarrolla bien con los riegos justos solo cuando la tierra esta completamente seca.

A la hora de sembrarlos se coloca la punta hacia arriba , la parte más ancha será por donde saque las raíces y por la punta sacara un tallo que atravesará la tierra buscando la luz del exterior. Por ello conviene no sembrarlos muy profundos ya que sino tardaran mucho en germinar o no si la tierra se compacta mucho no podrán salir. Tampoco conviene ponerlos casi al exterior ya que el sol y el calor podría estropearlos y no dejarlos germinar.

Si la tierra tiene suficiente humedad no será necesario regarlos ya que una vez enterrados y con la humedad de la tierra empezaran a germinar. Siempre he oído decir que hay que sembrarlos en luna menguante ya que de otra manera se salen de la tierra, según dicen por la influencia de la luna ( creo que alguna vez me pasó)  Pero yo hace muchos años que cuando los siembro los riego, con ello consigo que no se salgan y que queden mas asentado los caballones, así los gatos no tienden a deshacerlos escarbando en la tierra suelta.

Ahora habrá

que esperar unos 10 días para empezar a ver como germinan a través de la tierra y van creciendo poco a poco hasta su recolección en el mes de junio.