domingo, 23 de enero de 2022

primera siembra: patatas

 Aunque hace mucho frio la actividad de la huerta no para. 

 La primera cosecha del año es la de patatas, se siembran ahora con el frio y se recolectaran con el calor de junio.

Hace algunas semana que empezamos a recolectar las patatas sembradas en octubre  y eso nos permite seguir disfrutando de patatas recolectadas en la huerta prácticamente todo el año.

Las patatas sembradas hoy tendrán una germinación lenta dada la baja temperatura de la tierra, pero en unas semanas comenzaran a asomar a través de la tierra.

Ayer preparé la tierra, la voltee para dejarla suelta sin las hierbas ( ortigas) que habían crecido en los últimos meses.  Hoy he realizado los caballones, las patatas se colocaran dentro de ellos y la patata se quedará envuelta de tierra para que cuando crezcan las patatas ( raíces) tengan una tierra suelta para engordar sin problema. El caballón permite regar sin encharcar las patatas y hace más cómodo el escardar y quitar las hierbas.

Espero que las heladas no sean tan bajas que afecten a los bulbos de patatas enterrados debajo de la tierra y pronto vea asomar las plantas de patata.

domingo, 16 de enero de 2022

Las habas ya han sacado flores.

 Hoy ha amanecido con el día más frio desde que empezó el año. Las huerta aparece con escarcha que desaparece cuando los primeros rayos de sol comienzan a calentar. En las horas centrales las temperaturas suben por encima de los 15º C y en el huerto se está muy bien. Un cultivo que no le importa el frio son las habas.

Esta semana están llenas de flores que en las próximas semanas se convertirán en habas. 

Las flores salen agrupadas en el extremo de un tallo corto de la zona superior de la mata. Son flores están formadas por 5 pétalos  blancas y los 2 pétalos laterales tienen una mancha negra.

Sus flores son autofertiles y hermafroditas por lo que aunque estos dias no se vean abejas o otros insectos no será un problema para su polinización.



sábado, 15 de enero de 2022

Tabla de rabanos y zanahorias

Una de las cosas que se puede plantar en invierno ( en realidad todo el año) son las zanahorias y los rábanos. Nos gustar acompañar a las comidas cada día con una ensalada, esa ensalada lleva tomate, lechuga, pepino, rábanos, zanahoria.... Se puede ir añadiendo o quitando cosas dependiendo de la temporada o lo que tengamos en la huerta, es una costumbre que al menos por esta zona esta muy arraigada. Me parece la mejor manera de comer hortalizas cada día.
Para ello lo mejor es hacer una tabla de hortalizas en el huerto, ahora en invierno su crecimiento es muy lento y van muy poquito a poco, en verano al contrario su crecimiento es muy rápido y se tiene que hacer mucho más escalonado.
Una tabla consiste en hacer un cuadrado en la tierra donde se bordea con tierra y permite el riego por inundación. Lo primero es cavar la tierra para dejarla suelta y mullida, luego tiraremos las semillas esparcidas, luego se tapan con un poco de tierra ( con el rastrillo), por último se riegan para que la tierra húmeda haga posible la germinación de las semillas.
Hay hortalizas se invierno que no les importará el frio como las espinacas o las acelgas  y germinaran  muy bien, las lechugas en esta época van muy despacio. Los tomates, pepinos y pimientos tendrán que esperar hasta el  verano, estas temperatura no los dejan germinar.
Hoy he hecho una tabla de rábanos y zanahorias ( aquí las llamamos carlotas) tardaran unos 10 días en germinar y al menos 2 meses en empezar a recolectarlos.  De momento compartirán sitio con habas, guisantes y cebollas.



domingo, 9 de enero de 2022

mal inicio para las gallinas

 Para el gallinero el 2021 no fue un año bueno, partían de un año donde el gallo les había dejado y la gallina blanca tomo las riendas del gallinero y asumió el trabajo de un gallo. Pero  el gallinero estaba formado por gallinas mayores ( mas de 6 años ) los últimos 3 años no habían conseguido sacar adelante la incubación y los últimos pollitos que fueron pollos ya se marcharon regalados a otros gallineros. La gallina negra ( madre de la blanca) murió tal vez de vieja o de alguna enfermedad natural. Pronto le acompaño su hermana que vino junto a ella al gallinero  y que hacia algún tiempo que ya había dejado de poner huevos hacia tiempo, Otra de las gallinas más jóvenes apareció muerta una mañana después de días enferma ( sigo pensando que se pudo comer una rata envenenada o algo así que hizo que enfermara, aunque no lo se y  tal vez fue cualquier enfermedad de aves)

Actualmente solo hay 2 gallinas, son gallinas rojas que se compraron en 2019 (enlace al post ) no son tan mayores pero se les nota que echan de menos al sus compañeras. Se han pasado muchos años juntas, salían juntas  a primera hora, era raro ver que alguna se separara o hiciese alguna actividad por separado ( a veces pasa que alguna se enfada o se cansa de la convivencia y decide separarse del grupo)  Pero en este grupo siempre han estado muy unidas incluso cuando ya no habia gallo ( el gallo se esfuerza por que todo el grupo esté junto ya que siempre está atento para mantener su protección) 

Este año tengo como proyecto aumentar el tamaño del gallinero y pronto llegaran más gallinas. Los amigos de la asociación de la variedad Joia de Tibi ya están con la incubación de los huevos. 

De momento los 2 gallinas dan paseos cortos  sin separarse como si fueran ancianas, se quedan horas al sol , ya no tienen curiosidad en ver lo que estoy haciendo en la huerta y vuelven al gallinero antes de que anochezca como si tuviesen miedo de estar fuera solas. 

Cuando lleguen más gallinas el gallinero volverá a tener la alegría de años anteriores. 

sábado, 1 de enero de 2022

Ya han nacido los primeros tomates del 2022


Hoy hace muy buen día par estar en la huerta, el termómetro marca 17ºC a la sombra al mediodía y eso significa calor para el primer día del año.

Es momento de sacar el semillero al exterior durante algunas horas. Es el momento en el que las tomateras empiecen a recibir luz solar directa. Poco tiempo ya que la radiación y el fuerte calor podría secar unos brotes todavía muy tiernos. Pero un calor y una luz tan fuerte que hace que los brotes cojan fuerzan y engorden dejando de estirarse como hilos buscando el sol. Los brotes se giran y se inclinan buscando la luz, buscando el calor del sol cuando están en interior, buscan la luz que entra por la ventana y tienden a estirarse y crecer muy finos lo que se conoce como ahilados. Sacándolos un ratito al sol en días como hoy se consigue que absorban esa energía que necesitan para engordar y cojan fuerzas para ir acoplándose a lo que será su nuevo lugar de vida. Todavía le quedan más de 2 meses para poder trasplantarlos a su lugar en la huerta. Pero estos primeros tomates germinados serán los que formen parte de la primera barraca de tomates del 2022.