jueves, 22 de junio de 2017

Goteo sostenible.

A estas alturas ya no hay que defender el riego por goteo. Ya casi han pasado dos décadas desde que puse  la primera  línea con la duda de si funcionaría y pensando que se iban a morir los rosales.
Hubo que cambiar la mentalidad de que a más cantidad de agua más crecimiento. Costó asimilar que gota a gota era suficiente. Toda la vida viendo regar a manta, inundando los campos, han tenido que pasar muchos años para ver como los acequias muchas de ellas realizadas por los árabes  tienen que dejar paso a un tipo de riego más sostenible.
Enlace.

martes, 20 de junio de 2017

Pimiento de padron

 El denominado pimiento de Padrón es una variedad de pimiento (Capsicum annuum) originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo monjes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.
 Por ello al ofrecerlos en el vivero y decirme que eran de la variedad picante compré uno para plantarlo en el huerto. Así podré guardar semillas para las próximas temporadas.
Me dieron algunos consejos para realizar y cosechar con éxito.
- Plantar alejados de los pimientos italianos y de 4 cantos dulces para evitar que la polinización afecte. 
- El nivel de picante dependerá de los riegos y de la manera de recolectarlos.  Si queremos que piquen menos hay que recolectarlos un par de horas después de realizar el riego. Cuanto menos se rieguen más pequeños y picantes  serán los pimientos. A mayor temperatura más picantes.



 Cuando llegué el momento de recolectarlos pondré en práctica los consejos, ahora el pimiento de padrón se tienen que adaptar a su nuevo lugar, un lugar soleado rodeado de maíz  con una calabacera que amenaza con ocupar todo el terreno.





lunes, 19 de junio de 2017

Prevenir en las tomateras

Llevamos una semana de ola de calor, con temperaturas más altas de las que corresponden a este mes, eso junto con un ambiente con mucha humedad ,hacen que las enfermedades y las plagas como la araña roja encuentren el ambiente ideal para desarrollarse y atacar a los tomates.
Por esto a partir de ahora hay que observar las tomateras, acercarse y mirar sus hojas, para  poder tratar estas enfermedades en sus primeros síntomas, cuando todavía es fácil de controlar y no requiere de productos químicos agresivos. 
Sobre todo la prevención para que no aparezcan los virus como el virus del mosaico que terminan matando las tomatera  y acortando mucho su ciclo. Una vez los virus han invadido a las tomateras ya no hay nada que hacer y el mejor remedio es arrancar la mata para evitar que se propague a las demás.
Pero hay que buscar productos autorizados en agricultura ecológica, que afecte lo menos posible al medio ambiente, sobre todo a los insectos polinizadores y en especial a nuestra salud.
Uno de esos productos es el azufre y el cobre.
Pero aunque estén autorizados en agricultura ecológica no se debe abusar de ellos, este es el caso del cobre que es muy tóxico en grandes cantidades y al final se va acomulando en la tierra.
Pero es el mildiu y el oídio las enfermedades que más afectan a los tomates y es el cobre y el azufre los productos que podemos utilizar para tratar esas enfermedades.
El mildiu se puede identificar en su fase inicial por manchas de verde claro a marrón en las hojas de la planta que avanza hasta secarla totalmente.
El cobre forma una película en las hojas, y es absorbido por los hongos que atacan las plantas, principalmente en la etapa de germinación de las esporas. Esto significa que su acción es preventiva y que no será efectiva si la planta ya está enferma. Con el cobre se consigue parar el avance del mildíu, pero no se consigue curar la planta.
El oídio, blanquilla o cenizo es una enfermedad causado por un hongo
(Leveillula taurica o bien Oidium neolycopersici) fácilmente diagnosticable por un vello blanquecino o cenizo sobre hojas y tallos.
Se puede utilizar como producto químico el azufre, otro fungicida de contacto, que también actúa atacando el hongo que se desarrolla en superficie. Además el azufre es un buen acaricida, muy útil contra la araña roja, otro de los enemigos de las tomateras. Con el azufre se puede curar el oídio solo si se actúa pronto.
Es la primera vez que aplico conjuntamente azufre y cobre, los frutos todavía están muy verdes pero se recomienda esperar al menos 5 días entre la aplicación y la recolección.



Tiempo de ciruelos

Es tiempo de recoger ciruelas, van madurando poco a poco en el árbol  pero hay que ir cogiéndolas ya que cuando llegan al punto de maduración se caen del árbol al suelo y se estropean.
Las primeras en llegar han sido las amarillas de la variedad "golden japan" son de color amarillo y están recubiertas por una especie de cera de color blanco (pruina) sirve para proteger al fruto.
El árbol desprende un  agradable olor lo que denota que ya hay muchas maduras para ir recolectando,al tocarlas se hunde  ligeramente los dedos lo que nos indicará junto con su color que ya están listas para ir cogiéndolas.
Las hojas del árbol se encuentran muy amarillas, han perdido el verde de su color es la consecuencia de la falta de hierro provocada por el riego  con un agua con mucha cal,  la cal impide que el hierro pueda ser absorbido por las raíces, es lo que se conoce como clorosis férrica. Tendré que realizar un aporte de quelato de hierro.


viernes, 16 de junio de 2017

Tomates tardíos

 Las tomateras plantadas en abril y mayo ya están comenzado a dar los primeros tomates, a partir de ahora la recolección será diaria y la máxima producción se producirá entre la última semana de julio y la mitad de agosto, a partir de entonces irán a menos y a mitad de septiembre acabara su ciclo. Los hongos y las enfermedades terminan acelerando su final.

Pero si plantamos tomates ahora, sobretodo de una variedad tardía su producción comenzará mucho más tarde y así podremos seguir disfrutando de tomates recién cogidos hasta que  bajen las temperaturas y dejen de florecer.
Por ello hoy he decido plantar otra barraca de tomates, un poco más pequeña con 15 matas de tomate valenciano de variedad local parecido al masclet pero  liso.
He esperado a última hora de la tarde,  cuando comenzaba a anochecer ya que el lugar elegido es el que ocuparon las habas en invierno, un sitio que recibe luz y sol todo el día.
El terreno lo preparé la semana pasado, con la motoazada volteé la tierra y enterré las hierbas dejando la tierra limpia, durante la semana el sol y el calor se han encargado de secar y airear la tierra. Hoy solo hacía falta nivelar y retirar las piedras más grandes.
Coloco un plástico negro como acolchado, evitará la aparición de hierbas y conseguirá mantener mucho más tiempo la humedad en la tierra.
El riego mejor para las tomateras será el goteo, aportará el agua justa y necesaria para cada mata y no malgasta agua en zonas donde no llegan las raíces.

Ahora tendrán toda la noche para aclimatarse a su nuevo lugar, vienen de un vivero  creciendo en sustrato y sin sol directo. De plantarlos en las horas centrales del día se hubiesen quemado sus hojas y no habrían soportado el trasplante.