miércoles, 4 de agosto de 2010

4ª caña de los tomates

plantación: 25 abril
entutorado:23 mayo
Esta semana he colocado la cuarta caña de la barraca de tomates. Lo normal es que solo lleguen a la tercera, pero este año estan creciendo mas que otros años ( tal vez sea por la utilización del programador de riego)
Esta será la última caña colocada en la barraca.
Hice dos clases de barracas una con una sola caña por mata de tomates y otra al modo tradicional ,de cañas verticales y una caña horizontal donde se atan varias matas.
Es mucho mas comodo y mas productivo el método tradicional. De esta manera estan mas aireadas y les entra mas el sol.
Al montar la barraca si las tomateras son grandes y pones una caña en cada tomatera corres el riesgo de poder dañar las raices. Eso si una vez montada la barraca ya no  te da mas trabajo en todo el verano.
Este año tire casi todas las cañas viejas, algunas de ellas se las di a mi vecino y no han soportado el peso de la barraca. Por ello es importante hacer una barraca consistente y con las cañas bien clavadas en el suelo y sujetas entre si, asi evitaremos que si llegan las tomertas de agosto con sus vientos no acaben las tomateras en el suelo.

martes, 3 de agosto de 2010

recolección guindilla

Ya he empezado a coger guindillas.
Según las últimas investigaciones, el consumo de guindillas hace que el estómago produzca un moco que protege su mucosa contra irritantes gástricos como los ácidos y el alcohol, debido a que la capasaicina provoca una mayor secreción de mucosidad.
No obstante, puede irritar el tubo digestivo y causar molestia intensa en el estómago y en el ano, sobre todo si se sufren de hemorroides. Por tanto, existen razones para desaconsejar su consumo en caso de úlcera gastroduodenal, gastritis, colitis, hemorroides, cistitis. Por otra parte, es la capsaicina la responsable de las propiedades medicinales comprobadas de estos alimentos, vía tópica: antifúngica (destruye los hongos y mohos) y analgésica (combate el dolor).

La guindilla provoca un efecto reductor sobre el colesterol y  los lípidos plasmáticos, estimula losa receptores fisiológicos de la circulación de la circulación y de la respiración,, abre el apetito, en caso de dispepsia, atonía de estómago, flatulencias, la inclusión de un poco de guindilla puede mejorar la digestión. Tradicionalmente, muchos parches se utilizaban par el tratamiento del lumbago y los dolores artrósicos, la capsaicina provoca en la piel una sensación intensa de calor en la zona afectada, y por ello se ha propuesto para el tratamiento, en casos de catarro bronquial. el uso excesivo puede provocar pérdida de apetito, gastritis, diarrea, etc... 

lunes, 2 de agosto de 2010

riego melocotonero.

Ayer primer día de agosto regué el campo de lo arboles.
El melocotonero este año tiene las hojas algo  mas sanas que otros años    ( de normal durante toda la primavera y verano se encuentra lleno de pulgón y mosca blanca)
Este año el problema viene en los melocotones por la mosca de la fruta
Su tamaño es algo menor que la mosca doméstica (4-5 mm de longitud) y vivamente coloreada (amarillo, blanco y negro). Su tórax es gris con manchas negras y largos pelos. El abdomen presenta franjas amarillas y grises. Las patas son amarillentas

Los producidos por la picadura de la hembra en la oviposición produce un pequeño orificio en la superficie del fruto que forma a su alrededor una mancha  de color castaño en los  melocotones.

Cuando la larva se alimenta de la pulpa favorece los procesos de oxidación y maduración prematura de la fruta originando una pudrición del fruto.
Lleva algunos años que no se realiza ningún aporte de nutrientes y eso también contribuye al estado del árbol.(.La falta de nutrimentos provoca clorosis en las hojas,caída y falta de crecimiento en frutos)
El melocotonero es muy sensible a la asfixia radicular; por ello hay que evitar los encharcamientos de agua.
Un recorte severo en riego de postcosecha puede ocasionar pérdidas importantes en la producción, así como en la calidad del producto final y en su conservación en el tiempo.

Evitar períodos de estrés hídrico seguidos de riegos abundantes.


miércoles, 28 de julio de 2010

familia gatuna

Los gatitos han abandonado la parcela de mi vecino y han tomado el leñero como su nueva casa.
No se dejan coger pero día a día cada vez se asustan menos al verme. Dentro de poco ya no huirán ni se esconderán corriendo entre la leña. Ya comen de todo y aunque están muy delgaditos su aspecto exterior es bueno.

martes, 27 de julio de 2010

RECOLECCION 27/7/10

Esta semana la huerta ya esta en plena producción.
Pimientos italianos: su forma es alargada, fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura. 
Las matas están llenas y de seguir así habrá que hacer conserva o hacer pisto y congelarlo.
Su color pasa de verde palido a verde fuerte cuando se ponen rojos es la hora de cogerlos.


Este es el tomate más grande de todos los que he recolectado este año.  Su sabor es muy bueno y se encuentran mucho sanos que otros años.







Esta semana hemos cogido otra sandia, es la segunda que cogemos.

De fruta se recolectan Peras y melocotones