mi granado (Punica granatum L) empieza a cambiar el color de sus hojas de verde brillante a amarillas, lo que indica que dentro de muy poco caerán y el árbol entrará en un estado de reposo.
Llama la atención su color respecto al resto de arboles que sus hojas comienzan a secarse.
A la caída de la hoja es el momento ideal para realizar un aporte de abono fosfatado y potásico. Nunca abonarse en periodo de floración.
A partir de ahora ya no sera necesario realizar ningún riego, con el agua de lluvia será suficiente para el mantenimiento de invierno.
Mi mangrano estará cerca de los 20 años de edad. Pueden vivir hasta 200años pero dejará de producir frutos alrededor de los 20 años.
jueves, 4 de noviembre de 2010
martes, 2 de noviembre de 2010
aporcar las habas
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| después de 30 días |
De paso he rascado la tierra para evitar que se llene de hierbas todo. Ya que empiezan a salir por todos lados.
No ha hecho falta regar, aunque hace mucho aire, la tierra mantiene la humedad de la lluvia caída la semana pasada.
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| 20ºC |
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HABA
domingo, 31 de octubre de 2010
pimentón
Hoy he recolectado todas las guindillas que se habían secado en la mata ( que eran muchas). Les corto el rabo y las punta dejando la parte central.
He aprovechado para sacar las simientes que utilizaré el próximo año para volver a plantar otra mata de guindillas ( hay simientes para plantar todo un campo)
Las guindillas secas las troceo con unas tijeras y las coloco en un molinillo eléctrico. Hubiese resultado mejor si las guindillas hubiesen estado más secas.
He conseguido llenar dos tarros pequeños.
He aprovechado para sacar las simientes que utilizaré el próximo año para volver a plantar otra mata de guindillas ( hay simientes para plantar todo un campo)
Las guindillas secas las troceo con unas tijeras y las coloco en un molinillo eléctrico. Hubiese resultado mejor si las guindillas hubiesen estado más secas.
He conseguido llenar dos tarros pequeños.
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GUINDILLA
jueves, 28 de octubre de 2010
guindillas y su conservacion
La planta de guindillas ha sido todo un exito. Este fin de semana guardaré simiente para el próximo año. Quiero hacer pimentón para ello seguiré las siguientes recomendaciones que he visto por internet:
Se coloca en el interior del secador, colgando las ristras en cuerdas colocadas sobre los soportes previstos a tal fin. Controlar diariamente el avance de la desecación y retirar de inmediato cualquier fruta que presente señales de moho o se "pique".
LAS GUINDILLAS Y EL PIMENTÓN
En el caso de las guindillas, hemos de separarlas de la mata una vez, maduras cortando cada pieza con el correspondiente rabillo que las une al tallo. Después lavarlas bien con agua fría, escurrirlas y secarlas con un paño. Con una aguja las hilamos con hilo de cierto grosor y resistencia. Vamos insertando los frutos uno a uno siempre por el centro del rabillo, hasta que queden unidos en una ristra, con suficiente separación, para que no se toquen entre sí.
Se coloca en el interior del secador, colgando las ristras en cuerdas colocadas sobre los soportes previstos a tal fin. Controlar diariamente el avance de la desecación y retirar de inmediato cualquier fruta que presente señales de moho o se "pique".Cuando están completamente secas, podemos ubicarlas en la cocina en un lugar estratégico donde sirvan de adorno o en tarros de cerámica provistos de orificios de ventilación.
Si deseamos preparar el pimentón seguiremos el mismo procedimiento excepto en el almacenamiento, donde moleremos muy fina la carne y las semillas para, finalmente, introducir el polvo resultante en recipientes pequeños de cierre hermético.
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GUINDILLA
miércoles, 27 de octubre de 2010
riego de cítricos octubre.
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| riego con agua de la balsa. |
Esta vez he decidido regarlos con la manguera a muy baja presión para que la tierra se empape poco a poco y no se encharque.
De todos los arboles que tengo son los cítricos los que requieren mayor riego en esta fecha.
Llovió a principio de mes, pero el fuerte viento y unas temperaturas altas para este mes hace necesario el riego. 21ºC hoy.Esta semana he comenzado la recolección de las naranjas y mandarinas.
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