domingo, 7 de noviembre de 2010

plantación de clavel

Hoy he plantado un clavel, aunque no es la época de plantación es un regalo que hoy ha llegado a mis manos.
En las jardineras sobretodo predominan los rosales, por ello quiero ir incluyendo otro tipo de flores.
Hay varios motivos por lo que he plantado el clavel en esta jardinera de la piscina: 


---    1-Temperatura:  soporta hasta los -4ºC sin helarse , el lugar elegido esta resguardado  y es muy difícil que baje por debajo de esta temperatura.

2. Riego:  el clavel necesita riegos constantes pero en cantidades moderadas ya que se pueden pudrir sus tallos, el sistema por goteo instalado es perfecto.
3- Luz: Se encuentra en una zona que le da el sol durante toda la mañana.

jueves, 4 de noviembre de 2010

las hojas de mi granado

mi granado (Punica granatum L) empieza a cambiar el color de sus hojas de verde brillante a amarillas, lo que indica que dentro de muy poco caerán  y el árbol entrará en un estado de reposo.
Llama la atención su color respecto al resto de arboles que sus hojas comienzan a secarse.
A la caída de la hoja es el momento ideal para realizar un aporte de abono fosfatado y potásico. Nunca abonarse en periodo de floración.
A partir de ahora ya no sera necesario realizar ningún riego, con el agua de lluvia será suficiente para el mantenimiento de invierno.
Mi mangrano estará cerca de los 20 años de edad. Pueden vivir hasta 200años pero  dejará de producir frutos alrededor de los 20 años. 





martes, 2 de noviembre de 2010

aporcar las habas

después de 30 días 
Esta semana, aprovechando que la tierra está húmeda por las lluvias caídas (3m3), he aprovechado para aporcar las habas. Al aporcar consigo reforzar las habas de el fuerte aire, estimular el desarrollo de nuevas raíces  y mantener mejor la humedad.
De paso he rascado la tierra para evitar que se llene de hierbas todo. Ya que empiezan a salir por todos lados.
No ha hecho falta regar, aunque hace mucho aire, la tierra mantiene la humedad de la lluvia caída la semana pasada.
20ºC
Algunas de las hojas aparecen con mordeduras en forma de circulo, creo que puede ser causado por algun tipo de escarabajo aunque no he visto nada. Tal vez sea el Sitona (Sitona lineatus L.) que suele  afectar a las habas.  He observado que sobretodo son  aquellas hojas que tocan el suelo.

domingo, 31 de octubre de 2010

pimentón

Hoy he recolectado todas las guindillas que se habían secado en la mata ( que eran muchas). Les corto el rabo y las punta dejando la parte central. 
He aprovechado para sacar las simientes que utilizaré el próximo año para volver a plantar otra mata de guindillas ( hay simientes para plantar todo un campo)
Las guindillas secas las troceo con unas tijeras y las coloco en un molinillo eléctrico. Hubiese resultado mejor si las guindillas  hubiesen estado más secas.
  He  conseguido llenar dos tarros pequeños.

jueves, 28 de octubre de 2010

guindillas y su conservacion

La planta de guindillas ha sido todo un exito. Este fin de semana guardaré simiente para el próximo año. Quiero hacer pimentón para ello seguiré  las siguientes recomendaciones que he visto por internet:

LAS GUINDILLAS Y EL PIMENTÓN
En el caso de las guindillas, hemos de separarlas de la mata una vez, maduras cortando cada pieza con el correspondiente rabillo que las une al tallo. Después lavarlas bien con agua fría, escurrirlas y secarlas con un paño. Con una aguja las hilamos con hilo de cierto grosor y resistencia. Vamos insertando los frutos uno a uno siempre por el centro del rabillo, hasta que queden unidos en una ristra, con suficiente separación, para que no se toquen entre sí.
Se coloca en el interior del secador, colgando las ristras en cuerdas colocadas sobre los soportes previstos a tal fin. Controlar diariamente el avance de la desecación y retirar de inmediato cualquier fruta que presente señales de moho o se "pique".
Cuando están completamente secas, podemos ubicarlas en la cocina en un lugar estratégico donde sirvan de adorno o en tarros de cerámica provistos de orificios de ventilación.
Si deseamos preparar el pimentón seguiremos el mismo procedimiento excepto en el almacenamiento, donde moleremos muy fina la carne y las semillas para, finalmente, introducir el polvo resultante en recipientes pequeños de cierre hermético.