domingo, 31 de julio de 2011

primera conserva de tomates

La producción de tomates ya comienza a ser superior a la que se puede consumir en el día a día. Por ello ayer hicimos la primera conserva de tomates. Tan solo fueron 10 botes pero la próxima semana serán algunos mas.
Primero quitamos la piel, luego los troceamos e introducimos el tomate en botes de cristal . Los hervimos al baño maría y ya están listos para almacenar y gastar cuando no tengamos tomates frescos.

viernes, 29 de julio de 2011

Recolección de manzanas


Las manzanas ya están listas para ir cogiéndolas, como los años anteriores son solo hay unas pocas, este año tal vez más que otros años ,pero no llegan a la media  docena.
Sigo dando vueltas a  poner  otro manzano para que se pueda realizar una fecundación cruzada entre ellos, pero el problema es buscar un sitio.
Las hojas han perdido el color y algunas comienzan a secarse por las puntas, al observar por el envés he descubierto que tienen araña roja.
Estoy esperando recoger las manzanas para aplicarles un tratamiento contra la araña.
Esta semana le he aplicado un riego ya que las temperaturas están siendo altas.
La malla antihierbas esta funcionando bien y a la vez que evita que salgan hierbas mantiene más tiempo la humedad en la tierra.
hojas decolorándose por el ataque de la araña roja
Hay que tener en cuenta que el manzano, por su abundante y delgado follaje, en épocas calurosas transpira y evapora más que otros, debiendo tener cuidado en que no le falte humedad para evitar la caída de las hojas viejas y prematura del fruto. Desde la entrada en vegetación a la de otoño los riegos deben ser abundantes y frecuentes.

jueves, 28 de julio de 2011

Tomateras final julio

tomateras que han llegado a la tercera caña

Este año las tomateras están peor que otros años. Son más pequeñas y su producción esta siendo inferior. Es cierto que este año no las he cuidado como otros años, las vacaciones han hecho que crezcan ellas solas  y  solo les he aplicado un tratamiento con azufre en polvo. Prácticamente no las he podado  y tal vez por ello tan solo han llegado a la tercera caña.

La producción de tomates esta siendo muy inferior a otros años y muchos de los tomates se pudren antes de llegar a madura. Desde el principio algunas de las matas han estado enfermas.



tomates enfermos
El año pasado a estas alturas teniamos los suficientes tomates como para hacer conserva, este años tan solo para el consumo familiar.
El riego este año ha sido con goteo con programador  y superior a otros años ya que durante las dos semanas que he estado fuera se regaban todos los días 30 min. Las temperaturas en este mes de Julio no están siendo tan al tas como otro años.
El plástico en el interior de la barraca a impedido que crezcan las hierbas y el goteo consigue que en los pasillos no haya humedad y tampoco salgan hierbas.
Lo cierto es que espero que durante el mes de Agosto mejoren las matas y a la vez la producción de tomates.
El próximo dia que visite la huerta quiero analizar las dos barracas para comprobar si son los híbridos o los valencianos los que van mejor y mirar con mas detenimiento mata por mata  cual esta mas enferma o cual a crecida mas asi como la producción de cada una.

martes, 26 de julio de 2011

Los pollitos se han independizado.

Ya han cumplido 40 días y su madre ha comenzado a poner huevos, ahora ya quiere ir con las otras gallinas.( hasta ahora eran dos grupos independientes)
Desde hace unos días salen todos juntos por la huerta, pero en estos dos últimos días los pollitos ya son independientes y se alejan de la madre, eso si ellos siempre van juntos.
Una de las gallinas(la que fue la jefa antes del pollo) les pica, pero como norma general están integrados dentro del gallinero.
Cuando llega la noche siguen durmiendo debajo de la madre, los gallineros están separados y ellos van al suyo y comienzan a llamar a la madre hasta que esta acude a dormir con ellos.
A partir de hoy están todos juntos en un mismo gallinero, eso si , les he hecho una abertura pequeña por donde solo pueden pasar ellos entre un gallinero y otro.
En un principio tenia miedo de que algún gato grande les atacase, pero los gatos no se le acercan. Cuando intentas cogerlos acude corriendo la madre y el gallo para defenderlos.
Los pollitos ya comen de todo y no tienen miedo, se recorren todo el huerto ellos solos.

lunes, 25 de julio de 2011

Judias y los primeros garrofones

Después de aplicarles un tratamiento contra la araña roja hace 2 semanas las judias comenzaron a recuperarse  y sacar brotes nuevos, ayer volví a aplicarle un segundo tratamiento. Siguen produciendo judias y aquellas matas que habían perdido sus hojas han vuelto a sacar hojas. Si todo sigue así podre continuar recolectando en agosto.
Garrofón listo para coger
judia sin recolectar secándose.
Los días que he estado fuera  ha sido el programador de riego el encargado de que judias y tomates se regasen a diario. Eso si la verdolaga a crecido por todos lados y ahora se hace necesario realizar una limpieza de malas hierbas alrededor de cada mata.
garrofones  y flores
Otra alegria al regresar es comprobar que la única mata de garrofon que salio ya tiene vainas e incluso alguna lista para coger. Ha crecido mucho sin que le afectase el ataque de araña roja ni el pulgón. Eso si de momento le cuesta enredarse a la caña y esta creciendo por el suelo.