En mi huerto el diente de león esta considerada una mala hierba. Siempre sale en las tablas junto a las lechugas o en los bancales vacíos. La considero una de las hierbas más bonitas ya que sus flores amarillas muchas veces rellenan y dan color a zonas de la huerta desocupadas por los cultivos.
Desde siempre me ha llamado la atención que al romper los tallos de las flores emanan un jugo blanco a modo de leche amarga.
Lo mejor de sus flores es que al madurar forman una especie de globo blanco con aspecto de algodón que se deshace con el viento fuerte ,esparciendo sus semillas.
Es una planta que le gusta mucho el sol pero la he visto salir y crecer en casi todas partes. Aguanta mucho la sequía y soporta tanto el calor como el frío. No tolera la humedad en exceso.
Su raíz es muy profunda y cuando la planta es grande (sobre 30cm) es muy costosa de arrancar de la tierra solo con las manos.
El diente de león crece en suelos fértiles con aporte de materia orgánica ( esto me indica que el terreno se encuentra en buenas condiciones el cultivo)
Lo que me he dado cuenta es que a las gallinas no les gusta esta hierba ya van a comer hierba a este bancal ( se encuentra como si se hubiese pasado el cortacesped ) y sin embargo el diente de león no lo tocan.
martes, 25 de octubre de 2011
lunes, 24 de octubre de 2011
Escarolas y Lechugas
Después de por lo menos 15 años han vuelto a la huerta las endivias. A mi no me gustan, su sabor algo amargo no acaba de gustarme y prefiero las lechugas. Pero al verlas en el vivero no pude aguantar la tentación de comprar 5 matas para plantarlas junto con las lechugas. La endivia es un cultivo de invierno ya que soporta mejor las temperaturas bajas pudiendo aguantar -6ºC. Su ciclo de cultivo es mayor al de la lechuga que permanecerá en el terreno hasta la primavera. Me ha hecho mucha ilusión recuperar este cultivo.
La difencia a primera vista con las lechugas es que la escarola tiene las hojas con los bordes dentados que conforme vallan creciendo las hojas se irán rizando.
Nada más plantarlas las he regado. Como ha llovido he suprimido el programador para no encharcar la tierra en exceso en los próximos dias. Si no llueve en los próximos dias volveré a regarlas ya que la escarola es muy sensible a la falta de humedad.
Este año he vuelto a plantar lechugas, esta vez he colocado goteo por primera vez para su riego ya que el lugar elegido para plantarlas (junto a las habas) esta mejor preparado para utilizar el goteo. Las he plantado en tabla pero hubiese sido mejor plantarlas en caballones. He realizado un vallado con malla de señalización de obras para evitar que las gallinas se las coman. Dentro del perímetro de esta valla se encuentran las habas, las endivias, las lechugas y algunas coles.
| escarola |
La difencia a primera vista con las lechugas es que la escarola tiene las hojas con los bordes dentados que conforme vallan creciendo las hojas se irán rizando.
Encima se asocia muy bien con las lechugas y repollos
Nada más plantarlas las he regado. Como ha llovido he suprimido el programador para no encharcar la tierra en exceso en los próximos dias. Si no llueve en los próximos dias volveré a regarlas ya que la escarola es muy sensible a la falta de humedad.
| lechugas |
domingo, 23 de octubre de 2011
Plantar cebollino
| garba de cebollino |
Este año solo he comprado una garba ( que lleva 100) Antes de plantarlas es bueno cortarles la parte superior del tallo (no se explicar por que es mejor) siempre lo he visto hacer así.
Como permanecerán en el terreno mínimo hasta marzo del próximo año he elegido el bancal de arriba, el cultivo anterior fue las habas y durante todo el verano ha permanecido vacío. Hace muchos años que en este bancal no se plantaban cebollas.
Las temperaturas todavía son altas y el frío parece no querer llegar pero ya es el tiempo de plantarlas.
| cebollino plantado en tabla |
Nada más plantadas se riegan a manta.
Este cebollino se convertirá en las futuras cebollas
miércoles, 19 de octubre de 2011
El huerto en Octubre
| los últimos tomates |
Este mes se esta caracterizando al igual que septiembre por la ausencia total de lluvias y sobre todo por las altas temperaturas (24ºC) Tan solo se nota la bajada de temperaturas en las primeras horas de la mañana y al anochecer. El día ya ha acortado mucho y ya se ven caer las primeras hojas de higuera.
Todavía se recolectan judías, tan solo quedan 3 matas pero las suficientes para el consumo semanal.
| judías |
Los pimiento siguen produciendo y la albahaca ya ha comenzado a secarse.
Todavía es posible ver 3 tomates que siguen engordando y alguna mata con flores. La mitad de la barraca se ha secado y esta semana hice una limpieza de las matas muertas, pero la barraca todavía quiere aguantar un poco más.
| garrofón |
Las alcachofas siguen creciendo y espero que dentro de poco ver salir las alcachofas.
Este año a las habas les está costando salir más de lo habitual pero esta semana ya están casi todas fuera.
La falta total de lluvias ha impedido que las acelgas salgan espontáneamente como ha pasado los últimos años, a si que no va a quedar más remedio que plantar una tabla para tener durante el invierno.
| habas |
De momento hace días para sentarse al sol en la escalera y contemplar como crecen las habas.
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lunes, 17 de octubre de 2011
Los últimos higos del año
Se puede decir que el higo es el fruto del verano ya que desde los primeros que comimos (brevas) hemos pasado todo el verano sin que faltasen en la mesa.
Queda pendiente para el aproximo año hacer mermelada de higos o dulce de higos.
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