Recogiendo rabanos

Hoy he recogido algunos rábanos para la ensalada. Su cultivo a funcionado perfectamente dentro del semillero con  el sustrato de compost.  Al estar plantados bajo el calor del semillero su crecimiento ha sido más rápido, aunque es un cultivo que soporta perfectamente las bajas temperaturas

Contienen mucha vitamina C , constituyendo un antioxidante fundamental para nuestra salud.

La rúcula va muy bien

Ya me lo advirtió Juani, la rúcula es invasiva por autosembrante. Prueba de ello es que cada una de las semillas que deje caer en el suelo han germinado, al contrario que espinacas e incluso acelgas, con  las semillas  rúcula no han  fallado ninguna. Ahora hace tan solo un mes de su siembra y ya parece un tapiz.
Crecen rápidamente , les sienta bien el frío y requieren de un riego todas las semanas.
Todo ello me hace pensar que tal vez  habría que buscar algún rincón fijo
fuera de la huerta donde su cultivo se convirtiese en algo habitual durante todo el año. Funciona muy bien en  las zonas de sombra y eso puede ser una ventaja para aprovechar algún rincón cerca de los arboles. y evitar las altas temperaturas del verano.
 Ya tengo un nuevo proyecto; realizar una tabla de hortalizas  que soporten zona  de semisombra.

Realizando el plantel

"El plantel" no recordaba esta palabra hasta que  la he leído   El Huerto de la Discordia ,es la palabra que utilizaba mi padre para referirse a los semilleros.
 Esta semana he vuelto con el semillero. Esta vez para continuar con las semillas que formaran la segunda barraca de tomates,. con las semillas de pimientos y con las primeras semillas de calabacines. Estos calabacines quiero que sean los primeros, adelantando la cosecha.
Voy a aprovechar un inicio de mes con días soleados y las buenas temperaturas, seguimos con ausencia total de lluvia. Este año he colocado un termómetro que mide la temperatura interior  y la exterior del semillero. En las horas centrales del día la temperatura fuera es superior a la interior, pero a medida que el sol  y la temperatura exterior baja  la de dentro del semillero se mantiene.

Lechugas para ir trasplantando

También he colocado un deposito de agua que servirá para el auto-riego y poder mantener la humedad en el sustrato, sobretodo cuando las plantas ya sean grandes.

El jefe del gallinero

Los pollitos  que nacieron en septiembre ya han llegado a su edad adulta, hay tres pollos y comienzan  a pelearse para ver quien será el gallo del gallinero. También hay un pollo de los nacidos en junio  de color rojo pero este es mucho más tranquilo y evita las peleas.

Lo peor son los dos blancos, van siempre juntos pero también se pelean muy a menudo. Esta tarde he tenido que separarlos ya que al final se han hecho sangre.
He tomado la decisión de separarlos antes de que sea peor. Uno de ellos se ha ido al gallinero de un vecino, ahora ya tendrá su propio gallinero.
 Me ha llamado la atención que cuando se peleaban la gallina más mayor( la que ahora manda en el gallinero)El  acudía para pegarles como para separarlos, al llegar la tarde se han incrementado las peleas. No se el tiempo que durarán las peleas, supongo que hasta que uno de ellos se proclame el jefe del gallinero.
Me da miedo de que se hagan mucha sangre y puedan correr peligro.

Mis dos gallinas negra castellana

Cuando la gallina se puso clueca y se encabezonó en ser madre busqué huevos para que todo pudiese funcionar.
Cuando pedí los huevos fecundados lo único que dije es que me diesen algunos de color blanco por tener de las dos clases.
Cuando nacieron ,de los huevos blancos salieron pollitos de color negro http://elhuertodetatay.blogspot.com.es/2013/06/clueca-2121.html
Esto era a principios de julio, ahora estos dos pollitos negros se han convertido en dos grandes gallinas que comienzan a poner huevos blancos.
Son gallinas de la clase negra castellana.
La gallina castellana negra es una de las razas europeas de gallinas más antigua. Soporta muy bien los frios y se defiende perfectamente  con el calor. Es una magnifica ponedora de huevos de color blanco, en la primera mitad del siglo XX fue una de las razas de gallina más utilizada en España para la obtención de huevo de color blanco pero con la llegada de los híbridos y la avicultura  industrial en naves con jaulas, la gallina negra castellana cayó en el olvido. 

Actualmente, la castellana negra está incluida en el Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas (Real Decreto 2129/2008) y figura en su anexo I (modificado por Orden ARM/574/2010) en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, catalogada como especie aviar en peligro de extinción.