Limpiar el bancal

Bancal en otoño

La tarea que más me gusta en el huerto es sembrar o plantar, pero cuando llevas algunos años  te das cuenta que para tener un buen huerto la actividad más importante es el mantenimiento y cuidado. Tal vez sea muy agotadora y poco agradecida pero es lo que diferenciará el éxito de un cultivo.
El ejemplo practico es lo que me ha ocurrido este verano en el bancal de las berenjenas, calabacines, calabazas y sandias. La falta de tiempo  hizo que después de trasplantar las plantas del semillero el único cuidado ha sido el riego. En principio los cultivos  funcionan bien, con sol y humedad  van solos. El problema es cuando las hierbas comienzan a crecer por todos lados, son autóctonas y resisten mucho más aprovechando la humedad y creciendo rápidamente. Al final del verano al observar el bancal ya solo se ve un matorral de hierbas por todos lados con hortalizas enfermas por oidio, pulgón y donde caracoles y gusanos campan a sus anchas.


calabacines invadidos hierba

Por ello una vez terminada la temporada se hace necesario limpiar el bancal, cortar la hierba y retirarla al compostador. Luego habrá que pasar la motoazada para voltear la tierra enterrando  las hierbas  para que se descompongan y sirvan de sustrato. La tierra se oxigenada  y queda suelta y lista para el aporte de estiércol.
Durante este verano las hierbas han florecido y han dejado el suelo lleno de semillas, ahora con las lluvias esta germinan, por ello al voltear la tierra eliminamos estos brotes y vamos limpiando la tierra de hierbas, eliminando las miles de semillas que están en la tierra.
Este bancal permanecerá vacío  hasta la próxima primavera, la tierra permanecerá suelta descansando,  cuando llueva y salgan hierbas volveré a voltear la tierra.  El estiércol se irá curando y mezclando con la tierra consiguiendo que los nutrientes de la tierra no se agoten y  el bancas esté listo para la próxima primavera. Entonces habrá que cavar o pasar la motoazada en profundidad para comenzar a plantar. 

hay que segar la hierba primero

Saltamontes

Al acercarme a ver las margaritas descubro un saltamontes. camuflado perfectamente, inmóvil y observando.
Tan camuflado que ha pasado las gallinas y no lo han visto, tan inmóvil  y cuidadoso que ha sobrevivido durante el verano

al principio del abdomen tiene el oído.

a gatos y pájaros.
Estos días esta  algo nublado y por ello permanece inmóvil, esperando el sol de primera hora que lo hace más activo. Puede volar durante algunos segundos pero sobre todo salta.
Los saltamontes son animales herbívoros que comen sobre todo hierba. No representan ningún peligro para la huerta mientras no se conviertan en plaga.
Son completamente inofensivos para nosotros. El observa mis movimientos e intenta esconderse para no ser visto. De seguir así podrá estar hasta 3 años por aquí.



con las antenas se orientan y les sirven para oler la comida.

Piñas y hojas

Uno de los beneficios de las lluvias es que limpia los arboles. Solo hay que acercarse debajo del pino para comprobar que después de las beneficiosas lluvias caídas estos días el suelo esta cubierto de hojas. Unas hojas que parecen agujas y unas piñas que se han abiertos y están llenas de piñones.  Unos piñones buenísimos y una piñas que servirán para encender la chimenea en invierno.

Trasformar sobras en huevos

Cuando tienes gallinas con el tiempo te das cuenta que comen de casi todo.
Les gusta casi toda la fruta, casi todas las verduras, casi todas las hortalizas, casi todas las hierbas, casi todas las comidas preparadas, la carne, el pescado, los insectos y tienden a probar casi cualquier cosa que se encuentren.
Por ello te das cuenta que parte de las sobras de comida diaria se pueden guardar y dárselas a las gallinas.
Conforme vamos haciendo esto  comprobamos que cada vez  hay menos restos orgánicos en nuestra basura y que el consumo de pienso del gallinero disminuye.
Claro que aunque  dispongan de pan, maíz trigo y mas alimentos, a una gallina le gusta más la arina de pienso industrial, pero supongo que esto es como dar a elegir a un adolescente entre un cocido Manchego o  un Mc menú de pollo con patatas deluxe.
Yo intento tener en la nevera un bol  donde guardo las sobras de arroz o pasta que les encanta, también guardo los restos de ensalada o fruta que sobran a diario. Es una manera de aprovechar los restos orgánicos y de paso ahorrar en el gasto en  comida del gallinero.

La panadería del barrio me guarda y me regala el pan que les sobra.
De esta manera reciclo parte de las sobras diarias que se transforman cada mañana en huevos.

Recogiendo membrillos

El otoño es tiempo de membrillo. Cuando me acerco al árbol viejo, con ramas agujereadas por los gusanos y con las hojas enfermas me sorprende el agradable olor que desprende.

Los membrillo  ya han pasado de verdes a amarillos, indicativo de que ya están preparados para recoger.
Ha llegado el momento de hacer sabrosa mermelada.