Los tomates son plantas rastreras, su condición natural es permanecer en el suelo, por ello el entutorado de los tomates al contrario de lo que ocurre con las judía pertenece a una forma forzada de cultivo.Con el entutorado se consigo que la tomatera crezca de manera vertical sin tocar el suelo, consiguiendo una planta con menos enfermedades y sobre todo una recolección cómoda con unos frutos mucho más sanos.
Como la condición natural de la tomatera no es trepar a medida que crezca habrá que ir atándola al tutor para que se sujete. La mejor manera de sujetar las tomatera de manera ecológica y sin que la planta sufra ningún daño es con rafia natural.Hay muchas clases de tutores, yo utiliza cañas de rio, las cultivo en mi huerto y una vez cortadas duran varios años.
Aprovechando las lluvias copiosas que cayeron ayer he clavado las cañas fácilmente en la tierra. Se forma lo que se llama barraca y es una estructura de cañas cruzadas verticalmente y otras horizontales donde se irán atando los tomates. Las cañas tienen que estar bien sujetas ya que soportarán el peso de las tomateras y tendrán que aguantar los días de viento y temporal .
Yo utilizo bridas de plástico ya que es muy cómodo y rápido.Hoy he aprovechado para entutorar las dos barracas.
