Momento de sembrar ajos

Diciembre es el momento de plantar los ajos. Este año el clima es demasiado cálido y la falta de lluvias hace que la tierra este muy seca.
Lo primero es preparar la tierra, hace tiempo que quité las judías y pasé la motoazada dejando la tierra libre de hierbas y suelta.
Hoy con la ayuda de una cuerda he realizado los caballones, son surcos en la tierra que permitirán canalizar el agua, manteniendo los ajos en la parte alta  y recibiendo humedad sin encharcarse.

Se eligen las cabezas más grandes, pertenecen a los ajos recolectados en junio, y de estas cabezas los ajos mas sanos.
Estos ajos se siembran introduciéndolos en la tierra, si se ponen a mucha profundidad les costará mucho germinar, la punta mirando hacia arriba y la parte mas gruesa hacia abajo( por aquí saldrán las raíces). Manteniendo una distancia de unos  10cm de uno a otro, en ambas caras del caballón.
Como la tierra esta muy seca se hace necesario realizar un riego para despertar la germinación de los ajos.
Comenzarán a germinar en unos 10 días y alrededor de un mes ya estarán todos fuera.

Las primeras flores de haba

Han pasado 90 días desde que se sembraron las habas y ya han comenzado a salir las flores.
Este año hay pocas flores, pero yo mantengo la teoría de que a estas habas les falta más horas de frio.
Como seguimos con ausencia de lluvias cada semana a través del goteo sigo regando.
Al contrario que la floración de febrero en esta no se ven abejas, la fauna en la huerta durante estos meses es muy poca y a simple vista solo es posible ver como un puñado de pájaros van a comer los caquis más maduros.
Las gallinas pasan a visitar la huerta pero no hay por que preocuparse, parece que las plantas de habas no les gustan.

La platanera que no sabe que llega el invierno.

Estamos en las puertas del invierno, pero la sensación no lo parece.
Seguimos disfrutando de unas temperaturas suaves, demasiadas para un mes de diciembre. Prueba de ello es la platanera, hace un mes volvió a sacar flor. La primera vez, lo normal es que saque su flor en mayo y que los plátanos estén maduros en septiembre.
Esta vez la platanera está confundida y piensa que las temperaturas son la de un mes de marzo.
Lo peor es que la platanera no soporta las heladas y con las temperaturas bajo cero se hiela.
Pronto bajaran las temperaturas tanto que no dejarán tiempo para madurar los plátanos.

Repicar las cebollas

Uno de los cultivos de invierno son las cebollas.
Cuando siembras las semillas(agosto- septiembre)  están crecen agrupadas muy juntas, pero las cebollas necesitan su espacio ya que a medida que crecen el bulbo se va haciendo más grande.
Por ello cuando el cebollino crece hay que trasplantarlo a su lugar definitivo y manteniendo una distancia de unos 20cm entre matas.
Elijo un rincón del huerto que se encuentra debajo del ciruelo, aprovecho que durante estos meses no tiene hoja, será una zona soleada en los meses más fríos. La tierra labrada hace unas semanas está suelta y libre de hierbas. Se nivela el terreno y se planta uno a uno el cebollino.
Permanecerán en este lugar hasta el mes de abril, cuando se realice la recolección.
Las cebollas requieren de riegos continuos por ello el mejor riego es por inundación del bancal. Las cebollas tienen las raíces muy superficiales por ello a parte de regarlas hay que mantener el bancal libre de hierbas que competirán por la humedad.
Hoy he plantado 200 matas de cebollino, que se convertirán en unas sabrosas cebollas en los próximos meses.

Las habas no temen al frio.

El frio llegó y ha sido de repente, sin avisar.
Las temperaturas mínimas han. bajado de los 10ºC por primera vez este otoño, y aunque hace sol las máximas ya no llegan a los 20ºC.
Pero si hay un cultivo que no le importa el frio ese son las habas. Hoy las he regado ya que aunque las lluvias caídas hace 14 días fueron copiosas el fuerte viento y los días soleados han hecho que la tierra pierda la humedad.
Su aspecto es muy sano, todavía no tienen flor  y siguen creciendo a muy buen ritmo.