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| primera flor de berenjena |
Las berenjenas son un cultivo de verano. Se siembran en
semillero a finales de enero y para mitad de abril están listan para su trasplante.
Soportan perfectamente las altas temperaturas, la exposición a pleno sol, las
temporadas de sequia, las plagas y enfermedades que atacan a otras hortalizas.
No soporta las bajas temperaturas y con las primeras heladas
morirá. Si el invierno es suave y las temperaturas no bajan casi por debajo de
los 0ºC centígrados hay probabilidades de que sobrevivan al invierno volviendo
a sacar brotes nuevos a la primavera
siguiente. Esto me ha ocurrido varias veces en años con inviernos suaves.
Pero este invierno sobre todo a partir de enero las
temperaturas bajaron mucho, por debajo de -5ºC lo que terminó por matar las 3
matas de berenjenas que a duras penas sobrevivían.
Hasta entonces
estaban como aletargadas, como esperando que el frio pasara, con la mayoría
de sus hojas quemadas por el frio. Pero el hielo termino por acabar con ellas.
La sorpresa a sido ver como una de ellas, al llegar el buen
tiempo ha sacado brotes nuevos, hojas de nuevo
y empieza a sacar tallos nuevos.
Sus 2 compañeras no han sobrevivido como era normal. Pero
esta mata de berenjenas a sobrevivido a lo imposible. Ha sobrevivido a un
invierno con temperaturas muy bajas para las que no esta preparada.
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| Berenjena de este año |
Estos días saca la primera flor. El año pasado saco decenas
de ellas, decenas de berenjenas, sin parar. Este año hace unos días que trasplanté
berenjenas nuevas, todavía tardaran mucho en sacar flores. Hoy la berenjena del año pasado empieza a sacar
flores nuevas, es la hermana mayor de las otras, a su lado todavía están las
matas secas de las berenjenas del años pasado. Solo una ha sobrevivido rompiendo todas las reglas.
A esta alturas la tierra ya esta lo suficiente caliente para
que germinen todas las semillas de los cultivos de verano. La
prueba está en el que el lugar donde limpiamos los cubos de tomate después
de hacer las conservas (pieles sobrantes, trozos estropeados y semillas) se ha llenado de tomates. Es como un
semillero espontaneo donde han germinado
las semillas que cayeron encima de la
tierra, las gallinas se comieron los restos de tomate, con sus patas rebuscaron
entre la tierra y enterraron las semillas. Con las lluvias de hace un
tiempo germinaron y comenzaron a crecer,
ahora están listas para pasar al huerto. Están listas para cubrir los huecos
que han quedado en la segunda barraca y
pronto pasaran a formar parte de la barraca de tomates tardíos que quiero plantar la próxima semana.
Estas tomateras son
las que han sobrevivido a una selección de cientos de semillas caídas al suelo,
las que no se han comido gallinas ni pajaros, la que no se han llevado las
hormigas, las que no han quedado demasiado profundas para germinar, las que no se han quedado muy superficiales y no han
germinado. Después de germinar no todas
sobreviven, solo lo han hecho un centenar, las suficientes , aunque todavía tienen
que sobrevivier al trasplante a su lugar
definitivo en la huerta.
