acelgas de otoño

A las acelgas le está sentando fenomenal un otoño de lluvias. Se adapta a todas las situaciones climatológicas y aunque le gusta la exposición al sol y la tierra húmeda soporta las 4 estaciones y sus condiciones climatológicas.
A finales de septiembre sembré en una tabla o trozo de tierra que recibe sol todo el día.  La tierra húmeda hizo que germinaran rápidamente, los días de sol hacen que crezcan y las lluvias que mantienen la tierra húmeda hace que sigan creciendo sin necesidad de riegos.

Permanecerán hasta el verano lo que nos permitirá ir cogiendo acelgas todo el tiempo.

Las habas avanzadas.

Las habas se plantaron a principios de septiembre, pero no todas germinaron por igual, es más muchas no salieron y otras las lluvias constantes hicieron que no prosperasen.  La germinación de las habas no siempre es fácil, se tienen que enfrentar a diferentes peligros como las barrenetas (gusano), los caracoles o un terreno encharcado por las lluvias que pudrirá las semillas. Por ello hubo que volver a sembrar muchas faltas y esperar que salieran de nuevo. Pero aquellas plantas que germinaron primera, esas que aprovecharon los días de calor y crecieron más ya han empezado a sacar flores, si no hiela, que todavía es pronto para ello, pronto empezarán a sacar las primeras habas. A día de hoy todavía he sembrado algunas faltas, otras ya tienen mas de 40cm de altura. Como en todo siempre hay individuos más adelantados.

Sembrando canónigos.

Hay que buscar su sitio, ya que las semillas se colocan en el lugar definitivo donde germinaran, crecerán y se espigaran sin tener que trasplantarlas de lugar.
La planta durará casi todo el año, e iremos recolectando plantas para las ensaladas a partir del mes y medio después de su siembra. En primavera florecerá y entonces ya no se podrá consumir.  Es una planta que soporta mal el calor y la sequía.
Yo este año yo siembro por primera vez en un macetero grande, así en caso de que moleste podré mover  la maceta para ubicarla en su mejor sitio. Sus raíces son poco profundas y necesitan riego casi a diario manteniendo húmeda la tierra, siendo un cultivo que  crece muy bien en zonas de sombra.
Habrá que esperar unos 10 días para ver como germinan y asoman los primeros canónigos. Luego en unos 40 días iremos cortando desde la base las plantitas para su consumo. Y volveremos a plantar semillas de nuevo.

Llegó el momento de plantar cebollas.

Ha llegado el momento de plantar cebollas. Se trata de repicar las cebollitas o el cebollino como se le llama por aquí que se sembró en agosto. Pero si quieres evitarte esta parte en está época ya hay fardos de cebollas para plantar en todos los viveros.
Anunciaba lluvias todo el fin de semana, por ello dudé de comprar esta semana, pero al final me animé y compré una garba donde van 200. Esta vez de cebolla valenciana.
Aunque ayer llovió hoy ha hecho sol todo el día, por ello esta mañana he repicado las cebollas a su lugar. La tierra todavía estaba un poco embarrada, por ello no he podido preparar bien la tierra. Tan solo con un rastrillo nivelarla y comenzar a clavar las cebollas.
Lo primero es cortar las hojas de la cebolla a la mitad, con esto conseguiremos que arraigue mejor. Hay que tener en cuenta el tamaño final que tendrá el bulbo, aunque lo ideal es ir cogiéndolas conforme engorden y gastarlas como cebollas tiernas, así iremos dejando hueco para las últimas.
Se plantan a mano, una a una con un palustre que es un utensilio tipo paleta acabado en punta que sirve para abrir la tierra e introducir las plantas o semillas.
Una vez todas plantadas hay que regar la tierra, así se compacta y no se dejan bolsas de aire. Así  las raíces se adaptarán antes.
Las cebollas suelen coger y adaptarse rápidamente al nuevo lugar, les gusta la exposición al sol y no tienen problemas con el frío y las heladas. Permanecerán en el bancal hasta la primavera e iremos cogiendo cebollas conformen crezcan, así disfrutaremos de cebollas tiernas pequeñitas en pocos meses.

Gallinas de campo

Se anuncia que en los próximos días bajaran las temperaturas, llegará el frio y se acabarán las temperaturas tan agradables  de las que disfrutamos estos días.
Las gallinas disponen de un plumaje que les protege del frio, no les gusta mojarse y en cuanto empieza a llover se van corriendo dentro del gallinero para no mojarse, en verano los días de mucha calor buscan la sombra y  beben bastante agua,  muchas veces se les ve que tienen demasiada calor aunque esto no les impide estar en la huerta a pleno sol. A partir de ahora el plumaje les va a proteger y las bajas temperaturas no serán ningún problema para ellas. Es cierto que en invierno comen más pienso y que duermen durante más tiempo, se acuestan cuando empieza a oscurecer y se levantan cuando sale el sol. En cuanto la luz es suficiente salen a dar vueltas fuera del gallinero, son muy curiosas y visitan cada rico en busca de alimentos.

Tal vez esta sea su mejor época, ni frio ni demasiado calor. Les encanta rebuscar en la tierra , buscan lombrices, insectos, rebuscar verduras y  hojas sobretodo de lechugas, acelgas y otras muchas.
Escarbar en la tierra, se tiran tierra por encima y por debajo de las alas, es su manera de ducharse, es una ducha de tierra que les sirve para eliminar ácaros y limpiarse.  Les encanta estar en la tierra,por ello no hay que permitir las gallinas en jaulas y la manera de hacerlo es comprar huevos camperos de gallinas que viven sueltas.