Recogiendo las almendras

Una de las faenas a realizar a finales de agosto o principios de septiembre es la recogida de la almendra.
Es fácil saber cuando es el momento adecuado, la almendra viene envuelta por una cascara aterciopelada que tiende a abrirse poco a poca para dejar ver la almendra. Es entonces  cuando  ya están listas para cogerlas . De no hacerlo en pocas semanas comenzaran a caerse al suelo, si esto ocurre y  llegan las lluvias acabaran por estropear las almendras.
La recolección la realizamos a mano una a una y aquellas que están en las ramas más altas basta con pegarles con una caña para que caigan al suelo.

Solo tenemos un árbol y por ello no resulta pesado, con esta recolección tenemos  las suficientes almendras para su utilización en la elaboración de recetas de cocina de todo el año.

Lluvia de agosto

Se acaba agosto y llueve. Cuando pienso en lluvia de verano siempre me viene a la cabeza la última semana de agosto. Es como el anuncio del fin del verano y eso que aquí todavía queda mucho verano después del mes de agosto. Ya se que tiene una explicación meteorológica muy razonable, pero para mí es como el aviso de que los cultivos de verano han terminado. A veces el granizo lo convierte en una realidad.
Pero hoy solo llueve, suavemente y ha ratos. Para los que nos gusta cultivar la lluvia es un regalo, sobretodo aquí que hacia ya dos meses que no llovía

. Después de pensar que los tomates funcionarían mejor con goteos de 8lts en vez de 4 pero con la duda  de si el incremento económico  seria demasiado ver caer cientos de litros del cielo no dejar de darme una sensación de alegría.
Esta agua empapará cada rincón y servirá para poder preparar la tierra para plantar las habas y las hortalizas de septiembre.
Ahora me quedo de pie, en la ventana viendo como llueve.

La gallina constante II

lugar donde ha estado 21 días.

Ya han pasado 21 días, seguramente los días más calurosos de todo el año. Esta noche a llovido mucho, casi 45 litros y la temperatura ha bajado bastante,  pero los 21 días anteriores el clima ha sido seco con temperaturas que han llegado a los 43ºC con aire de poniente y muco sol.
La constancia de la gallina nos convenció de que quería ser madre, insistió e insistió incluso cuando le quitamos los huevos y al final se salió con la suya y le dejamos que incubase 7 huevos cedidos por un vecino.  http://elhuertodetatay.blogspot.com.es/2013/08/la-constancia-de-la-gallina.html
Si hubiese sido por ello no se hubiese movido en estos 21 días, pero cada par de días la cogía y la sacaba a la huerta para que estirase las piernas  y defecase la pobre. Esta vez mejoré el lugar de la puesta y la gallina podía comer y beber sin moverse.
Desde el principio esta gallina ha demostrado que es más tranquila, no pica ni intenta defenderse. Lo suyo es la constancia por sacar adelante los huevos.
Esta mañana sabia que cumplían los 21 días

Uno de los pollitos muertos

por ello me he acercado a ver como iban. Los huevos estaban saliendo. De los 7 huevos uno no ha salido, otro ha nacido muerto( o asfixiado por el peso de la madre) , 4 pollitos amarillos y 1 negro.
Los he cambiado de lugar a la zona de tierra del gallinero, que he aislado del resto del gallinero para que permanezcan tranquilos junto con su madre.
Les he puesto comida, pan y hojas de parra para que no les falte de comer.

Ahora comienza otra fase para la gallina, cuidarlos día y noche para que no les pase nada, pero conociendo la constancia de esta gallina no me cabe ninguna duda que saldrán adelante.

Aniversario

Mañana el blog cumple 4 años.  Este año para celebrarlo voy a regalar un bote de  conserva de tomate natural a las personas que más quiero.

Estacas de alcachofa

Ya han comenzado a salir los primeros brotes de alcachofas, el riego realizado hace dos semanas a propiciado que se acabe su parada estival  y comience a rebrotar de nuevo. Estos hijuelos  servirán para trasplantar algunas matas y cambiar su ubicación ya que algunas llevan demasiados años en el mismo lugar.
Estos brotes es lo que se suele llamar estacas de alcachofas son brotes que salen de un tallo del año anterior cortado al principio de verano, al arrancarlo tiene raíces que servirán para  trasplantarlo y crear una nueva mata de alcachofas.