El mes de las habas

Las habas se encuentran llenas de vainas, están en plena producción. El buen tiempo del último mes propinó una gran floración y es esta semana cuando la producción alcanza su nivel más alto y la recolección se puede realizar a diario.

Seguirán así durante todo el mes y a partir de mayo  con el aumento de las temperaturas empezaran a perder vigor y dejaran de sacar flores.
Pero ahora es el momento de recoger con la mano las vainas, luego toca pelarlas y sacar los granos de haba. La manera de cocinarlas y comerlas tiene muchas formas, desde crudas, en tortilla, reahogadas, fritas y son buenas compañeras de otras hortalizas y acompañadas de jamón y chorizo.
Después de recolectarlas y pelarlas se pueden congelar, de esta manera será posible seguir degustandolas cuando ya no queden en el huerto.

Tal vez por ello este es el mes de las habas.

Plantando pimientos

Los pimientos están listos para el trasplante. De momento solo 4 matas de pimiento italiano, variedad de frutos alargados,estrechos y acabados en punta.



El pimiento es un cultivo que requiere de mucha luz, por ello los sitúo en el bancal junto a los tomates con los cuales se asocia bien. Recibirán sol casi todo el día. No es conveniente plantar pimiento en el mismo lugar al menos en 3 años y evitar plantarlos en un lugar donde anteriormente han habido tomates, berengenas o patatas ya que comparten las mismas enfermedades producidas por los hongos del suelo.
Instalo el riego por goteo para que el riego sea uniforme y suficiente ya que el pimiento sufre mucho con el estres hidrico y necesita riegos constantes sobretodo en los meses de julio y agosto. Hay que evitar el encharcamiento y entre riego y riego dejar que la tierra se seque para forzar a que las raíces profundicen buscando humedad, arraigándose y desarrollándose más.
Por último coloco unas cañas a modo de tutor,sujetaran los pimientos cuando crezcan y evitaran que el viento los tumben y los rompan.

Los primeros plantones de tomate

La velocidad de crecimiento en el semillero se ha multiplicado, la temperatura en su interior es como la del verano y la humedad de los riegos a diario hacen que el crecimiento de tomates y pimientos se acelere.
Pero el semillero es un lugar intermedio, la gran densidad de plantas y las condiciones hacen que llegue un momento en el cual los tomates ya no crecen. Necesitan su espacio, la corrientes de aire y el sol directo para seguir creciendo.
Es el momento de pasarlos al huerto, a su lugar definitivo, distanciados entre matas unos 40cm  en dos filas para colocar los tutores a modo de barraca. Con la tierra preparada y con el sistema de goteo instalado, ya hace tiempo que el bancal espera su llegada, el acolchado mantendrá más tiempo la humedad en una zona a pleno sol que tanto gusta a las tomateras.
El atardecer es el mejor momento para el trasplante, el cambio de lugar y tierra hace que las plantas se mustien y tarden unas horas en acoplarse a su nuevo lugar, no están acostumbradas al sol directo y sus hojas pueden quemarse. Por ello es al atardecer cuando ya no calienta el sol el mejor momento, una vez transplantadas hay que regarla para que la tierra se compacte y las raíces se integren en el nuevo lugar. Por la mañana ya están erguidas y han superado el estres del cambio.
Ahora habrá que esperar unos días para saber si han arraigado bien y comprobar que ningún gusano tipo barreneta se coma sus tallos tiernos.

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Germinar en semillero, pepinos

En el interior del semillero la temperatura es superior(durante el día llega hasta los 35ºC) pero lo que realmente hace que la germinación sea más rápida que en el exterior es la temperatura más estable sobre todo por la noche.
En el exterior la diferencia entre la temperatura durante el día y la noche es muy grande, con temperaturas que van desde los 7ºC al amanecer hasta los 22ºC en las horas centrales del día.
 Cuando atardecer y la luz se va la tierra comienza a enfriarse. Sin embargo en el semillero el plástico evita que ese calor se pierda tan rápidamente y durante el día ese plástico con su efecto invernadero calienta la zona con temperaturas como en verano. Esto unido a que es una zona con más humedad que el exterior es lo que hace que hace adelantar la germinación y la velocidad del crecimiento inicial.
También se consigue germinar semillas en una zona más controlada alejada de insectos,gusanos y sobre todo caracoles y babosas a las que les encantan los brotes recién salidos.


Es lo que he hecho con los pepinos, un cultivo que se siembra en su lugar definitivo sin ningún problema, pero que de esta manera se adelanta su germinación y se hace de una manera más controlada.

La Tradescantia vuelve a brotar.

La Tradescantia lanosa es una planta curiosa, sus hojas están como cubiertas con pelos como de lana, de lejos parece que estén cubiertas por una tela de araña.

Cuando las temperaturas bajan y llega el frío la planta sufre, deja de florecer y sus hojas comienza a estropearse, al llegar a los 0ºC la planta se seca y muere. Pero es ahora en primavera cuando vuelve a revivir y comienza a crecer con fuerza.