Plantando ajos

cabezas guardadas recolectadas junio

En  mi huerto diciembre es el mes de plantar los ajos, es un cultivo que introdujo mi abuelo que ya lo cultivaba  desde siempre en su tierra  de Castilla la Mancha.  Con él  el ajo se convirtió en un cultivo anual que nunca ha faltado en la huerta.
El lugar elegido este año ha sido  el  bancal que estubo ocupado por las cebollas en primavera, desde que estas se recolectarón  el terreno habia permanecido vacio  tan solo ocupado por dos matas de pimientos.
Han pasado más de cinco  años desde la última vez que se plantarón ajos en este lugar y la tierra fue abonada hace dos años.
Tal vez lo único negativo ha sido que se encuentran demasiado cerca de las habas y que ajos y habas no se asocian bien.
La tierra se encontraba muy húmeda ya ue hace tan solo  4 dias que llovió pero el sol de los últimos dias ha hecho que se pueda labrar el terreno y hacer los caballones.

He inclumplido la norma de no plantar en luna creciente, pero tengo que aprovechar los dias festivos y en esta epoca el tiempo es demasiado inestable para poder programar tarea futuras. Por ello hay que aprovechar los dias soleados y tan agradables como hoy para realizar las tareas de la huerta.
Como la tierra se encuentra muy húmeda no ha visto necesario realizar ningún riego.
 Se introduce cada diente en la parte superior del caballon no enterrandolo demasiado.
Ahora tan solo queda esperar a verlos asomar.

En el bancal donde estuvieron el año pasado ya han salido aquellos ajos que quedaron en el suelo enterrados o simplemente quedaron en la superficie sin recoger. Es el mejor sintoma de que es el momento de plantar los ajos.