Para que el compostaje tenga éxito se tienen que cumplir 3
cosas,
1-Tener material vegetal lo más pequeña posible y cuando se introducen troncos de plantas más gruesos hay que
mezclarlos con materiales más finos como restos de césped o hierba cortada de
manera que la mezcla permita que el
proceso comience en la hierba fina y luego lo haga en los restos vegetales más
gruesos. Una buena mezcla conseguirá que el proceso sea rápido y de manera
continua.
2- Al compostador no le puede faltar la humedad, por lo que
hay que regarlo a menudo, no encharcarlo, pero que mantenga la humedad. Si no
se riega el proceso se para hasta que la pila de compost tenga la humedad necesaria
para seguir el proceso, por lo que se alargará el proceso.
3- Hay que voltear cada cierto tiempo los restos para
mezclar para conseguir que entre oxigeno y el proceso sea más rápido. Si no se
voltea lo que es centro de la pila de compost se composta pero los laterales y
la parte de arriba se queda igual. Sin oxigeno le cuesta mucho realizar el
proceso ya que con los riegos se
apelmaza.
Hay muchos tutoriales, incluso aplicaciones para el móvil con
las características y las mezclas que debemos hacer para que los restos que coloquemos en el compost funcionen con respecto a su composición.
En un clima tan seco y caluroso como el mío se hace
necesario regar la pila de compost cada semana para que los restos vegetales
dispongan de humedad necesaria.
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| plásticos que no compostan |
Algo que tengo que empezar a realizar y todavía no hago es
controlar la temperatura de la pila de compost.
De esta manera comprobaré que la temperatura aumenta conforme se va
realizando el proceso hasta alcanzar más de 60ºC acabando con los patógenos que
puedan tener los restos vegetales que voy tirando en el compostador.
Con ello quiero conseguir rebajar el tiempo de compostaje y
realizarlo en 60dias. De esta manera conseguiré compostar y reutilizar todos
los restos vegetales que se generan en la huerta. Y lo mejor de todo podré
reutilizar ese compost para mejorar y aumentar las propiedades de la tierra.
Yo empezé a interesarme en 2009,entonces no lo tenia muy claro, ahora se que es la mejor por no decer la única forma de utilizar los residuos vegetales.
/2009/09/el-compostador.html
Es tiempo de plantar ajos, utilizo las cabezas recolectadas
en junio. Intento seleccionar las más grandes y de ellas desgranar los dientes
más grandes. Ellos serán los que se sembrarán y de cada uno de ellos se recolectará una cabeza nueva.
Lo primero es preparar el terreno, quito el acolchado de plástico
que ha permanecido todo el verano. La tierra está muy compactada por haberla
pisado durante todos estos meses que estuvieron plantados los tomates, el acolchado
a mantenido la tierra húmeda y hay muchas babosas. Paso la motoazada, volteo la
tierra, la oxigeno, entierro hojas y demás material vegetal que esta encima de
la tierra. Las gallinas pasan el día buscando insectos, lombrices, babosas e
incluso restos de tomates que todavía quedan. Es cierto que esta tierra sin
labrar está llena de lombrices pero para que las raíces se desarrollen es mejor
una tierra labrada.
En cultivos como los ajos me gusta sembrarlos en caballones.
De esta manera el bulbo se queda en la parte alta y el agua del riego humedece
la tierra sin llegar a encharcarla. El ajo es un cultivo que no requiere de
mucho riego y en un invierno con lluvias puede llegar a podrirse. El caballón
canaliza el agua y se seca rápidamente, mucho más rápido que sembrados a nivel
de tierra.
Permanecerán en el terreno todo el invierno y parte de la
primavera. Soportarán perfectamente las heladas
y si llueve algo no será necesario regarlos. Cuando empiece la primavera
habrá que escardarlos y evitar que las hierbas invadan el cultivo. Durante el
invierno les tiraremos la ceniza de la
chimenea, les vale para evitar patógenos y como abono para la tierra.
Hace años les tiraba sal de amoniaco para su mayor crecimiento,
pero ya hace mucho que desterré los abonos nitrogenados y químicos de mi huerta. 
