Clueca 2016

Se ha puesto clueca una gallina. Se sabe por que se queda en el ponedero encima de los huevos y de ahí no se quiere mover. Esta gallina ya lo intentó en septiembre del año pasado pero se rompían los huevos y al final no salió ninguno.
Tal vez por ello este año en cuanto ha visto media docena de huevos en el ponedero se ha puesto clueca. Esconde los huevos debajo de ella y su estado le produce fiebre que servirá para mantener los huevos calientes.
Son 21 días incubando los huevos. Hoy de momento solo ha salidos un rato por la tarde, ha bajado del ponedero, ha comido y se ha ido a darse un baño de tierra. Luego ha vuelto a subir y ha continuado con su labor de mantener los huevos calientes.

DIA 1/30

Este año me han dado 7 huevos de una variedad de gallina Toledana. Al final le pongo 11 huevos cumpliendo con el dicho de que tienen que ser impares ( ya sabéis que  todo lo que rodea cualquier gestación está lleno de creencias) La gallina se coloca de manera que recoge todos los huevos.

Esta gallina que ahora está clueca, nació en este mismo gallinero en 2013. El gallinero ha mejorado desde entonces, ahora hay un lugar especifico para incubar, separado del resto de gallinas, más oscuro y tranquilo, donde cuando nazcan los pollitos estarán tranquilos y seguros.

Ya asoman los girasoles

En menos de 10 días ya han salidos los girasoles, su germinación ha sido muy rápida. La pipa se abre y germina empujando la tierra y buscando el sol. Llama la atención poder ver la cáscara todavía pegada en una de las hojas.
Todavía quedan algunos por salir, por ello vuelvo a regar para que la tierra húmeda ayude a salir las pipas  que todavía no han germinado o que están más profundas y les cuesta mas tiempo buscar el exterior y la luz.

Ortigas tardias.

El invierno ha sido seco, el campo de los arboles ha permanecido sin hierbas pero ahora  con los riegos han comenzado a salir las ortigas. Normalmente las ortigas comienzan a salir en otoño y permanecen todo el invierno, floreciendo en primavera y llenando todo el suelo de semillas. Con el fuerte calor del verano mueren.
La ortiga es una planta muy fuerte y no sufre el ataque de plagas ni enfermedades, ni siquiera las gallinas se la comen.
Dentro de poco estas ortigas estarán listas para cortarlas, sus hojas servirán para hacer purín de ortigas.
De las  grandes y buenas propiedades de las ortigas para la huerta ya he hablado en otras ocasiones, aunque todavía no me he decidido a realizar la recomendación de  probarlas en tortilla.
Si siguen creciendo a este ritmo en  las próximas semanas ya estarán listas para preparar purín.

Entutorar las tomateras

Después de plantar los tomates el trabajo mas laborioso que hay que realizar es el entutorado.
El entutorado consiste en colocar soportes a los cuales se atarán las matas de tomates a medida que crezcan. Con ello se consigue varios propósitos, el primero es evitar que los tomates estén en contacto con la tierra y agua evitando enfermedades, así como que gusanos e insectos puedan estropear los frutos.
El segundo de los propósitos del entutorado es que la recolección de los tomates sea más cómoda y fácil ya que los tomates se quedan colgados de las matas.
Al contrario que las judías, los tomates no tienen la condición de trepar o enredarse a través de los tutores por lo que a medida que crezcan habrá que ir atando con rafia a los tutores.
Al crecer en forma vertical la poda y el desojado se hace  muy cómodo y al tener mejor ventilación se evitan enfermedades.
Las labores de limpieza de hierbas y riegos también mejoran mucho en las tomateras tutoradas, y en la recolección se evita pisar las matas.
Se consigue aprovechar mucho mejor el espacio del bancal.
Los tutores que utilizo son cañas, de las que crecen en un rincón de mi huerto y que recolecto todos los años en la luna menguante de enero. Duran bastantes años y son muy resistentes, considerando que pesan poco y que aguantan fuertes vientos y lluvias las hacen ideales como tutores.

Sembrando maiz

Otro año más decido sembrar maíz. Utilizo una mazorca guardada. Las semillas de maíz duran muchos años y su germinación es fácil y rápida. Tardarán unos 10 días en germinar siempre que no estén muy profundas  ( se plantan a unos 5cm de profundidad) y que la tierra tenga humedad.
Coloco entre 3 y 4 semillas por surco, cuando alcancen unos 20 cm de altura realizaré un aclareo dejando tan solo una planta por golpe.

El maíz es un cultivo exigente en agua, por ello coloco el riego por goteo con goteos de 10lts/h para que el riego sea mucho más superior que los tomates y judías.
Se colocan junto a los tomates ya que se asocian bien y en una zona donde reciben sol todo el día.
Si el cultivo va bien podremos disfruta de mazorcas durante el mes de agosto y si la producción es alta se guardarán granos de maíz para comida de gallinas.