Ha llegado el momento de plantar ajos.

cabeza de ajos

Ya ha llegado el invierno y aunque las temperaturas parecen no quererle acompañar, la actividad en la huerta está muy reducida.
Uno de los últimos cultivos del año son los ajos. Me gusta plantar todos los años  ya que su cosecha te permite almacenarlos y disfrutar de ellos durante todo el año.
Este año he comprado ajos para la siembra ya que los recolectados en julio fueron pequeños y malos.

Se separan por dientes y se seleccionan los + grandes

Los he comprado en un comercio pequeño que me recomendaron y lo cierto es que vale la pena, tienen un buen trato gran experiencia y todos los productos y plantas necesarios para cada temporada.
Los ajos los venden en cabezas por kg. Para mi bancal con 2kg ha sido suficiente ya que habrán salido unos 180 dientes de ajos. Son ajos rojos con un tamaño bueno y olor intenso.
El lugar elegido es un bancas donde hace varios años que no se planta nada. No esta cercado pero los ajos son un cultivo que no les gusta a las gallinas y que no los tocan.
El caballón:

Se labra  y se prepara el bancal

El método elegido es el del caballón que consiste en realizar un montículo elevado de tierra, el bulbo se coloca en un lateral en la parte alta de manera que al regar la humedad es absorbida por la tierra pero sin encharcarse. El ajo crecerá  en este caballón con una tierra más suelta y menos aplazada que si los plantearemos sobre la superficie de la tierra. Las labores de escardado y limpieza de hierbas se realiza mucho más cómodo y rápido.

se preparan los caballones

El ajo no le gusta el encharcamiento y no necesita de muchos riegos.  La tierra tiene mucha humedad ya que todavía conserva el agua de las lluvias de hace7 dias y la niebla de las mañanas parece un riego nuevo cada dia. Por ello una vez sembrados no ha hecho falta regarlos.
La parte más ancha del diente del ajo es donde sacará las raíces y la parte más puntiaguda  es por donde sacará el tallo que romperá la tierra buscando la luz. No hay que plantar los muy profundos ya que si no les cuesta mucho salir.
Ahora ya solo queda esperar para ver como comienzan a asomar

Los arboles que deciden descarsar.

Cuando las horas de luz se reducen y la temperatura baja la tierra se enfría. Ha determinados arboles les cuesta captar los nutrientes en estas condiciones, por ello su estrategia es entrar en un estado de reposo.
El árbol utiliza las hojas para trasformar el dióxido de carbono, agua  y otros nutrientes del suelo en otras moléculas necesarias para crecer y desarrollarse.
Estos arboles que no sobrevivirán a un invierno con bajas temperaturas  pierden las hojas y pasa a un estado de baja actividad.
Cuando las temperaturas vuelvan a ser favorables estos arboles volverán a retomar su actividad.

Huevos de babosa?

Al retirar parte  del  acolchado de plástico que ha permanecido en el huerto desde principio de verano he descubierto que en la tierra hay un montón de huevos semienterados.
Desde un primer momento he pensando  que se tratan de huevos de caracoles, pero los huevos de caracol son más pequeños y más blancos. Además revisando debajo de las hojas de coles y pimientos no veo ningún caracol. La siguiente que se me ocurre es que sean huevos de babosas, les gusta la humedad que proporciona el acolchado de plástico, son nocturnos y por el día no se ven.
Hace algunas semanas que me pregunto quien estará estropeando las hojas y berenjenas.
Tal vez en estos huevos este la respuesta.

Plantando cebollino

Cuando siembras semillas de cebollas crecen agrupadas muy juntas. Se hace necesario trasplantarlas  y separar las cebollitas dándoles una distancia de unos 20cm de diámetro unas de otras. Hay que pensar que crecerán y formaran un bulbo de cebolla grande que requiere su espacio.
Desde siempre y por esta zona a la agrupación de cebollitas listas para trasplantar se le llama cebollino. Si
no quieres realizar tu propio plantel es fácil encontrar en viveros  y tiendas de plantas garbas de cebollino listas para plantar en tu huerto.

Es un cultivo fácil, que no requiere de mucho trabajo ni mantenimiento. El mayor trabajo se realiza el día de la plantación ya que hay que plantar una a una clavándola en la tierra.
Hay que recortar un poco las puntas de las hojas ya que su arraigo es así mejor.
Luego un buen riego asentará la tierra y la dejará lista para que las cebollitas puedan crecer.
Es uno de los cultivos que me gusta plantar en invierno, tal vez este año un poco tarde, pero dentro de unos meses conseguiré unas sabrosas cebollas.

Lluvia de noviembre.

Se acaba noviembre y se despide con lluvia, una lluvia constante donde el pluviómetro marca ya 70lts/m. Hacia mucho que no llovía tanto.
El suelo esta llenándose de hojas, los días ya son muy cortos y las temperaturas nocturnas comienzan a bajar.
En la huerta sobreviven los cultivos  que perduran del verano como las judías, berenjenas y pimientos y comparten  bancal  con  espinacas, lechugas y cebollas y cebollas.
A las alcachofas les va muy bien un riego copioso como este y tanta lluvia sobre todo servirá para limpiar pinos  y arboles grandes. Empapará una tierra  que servirá para labrarla y prepararla para los próximos cultivos.